Tujuh Fakta Menarik Tentang Lobak Yang Belum Anda Ketahui

Video: Tujuh Fakta Menarik Tentang Lobak Yang Belum Anda Ketahui

Video: Tujuh Fakta Menarik Tentang Lobak Yang Belum Anda Ketahui
Video: 10 Makna Terselubung Logo Terkenal di Dunia 2024, November
Tujuh Fakta Menarik Tentang Lobak Yang Belum Anda Ketahui
Tujuh Fakta Menarik Tentang Lobak Yang Belum Anda Ketahui
Anonim

lobak pedas dikenal umat manusia selama hampir empat milenium, menjadikannya salah satu tanaman paling kuno. Banyak gourmets memujanya sebagai bumbu pedas, dan obat tradisional mengangkatnya sebagai obat untuk banyak penyakit. Saat ini, rempah-rempah tumbuh di semua benua dan kebanyakan orang tidak dapat membayangkan meja tanpanya.

Berikut adalah beberapa fakta aneh tentang lobak yang mungkin belum Anda ketahui:

- Di Jerman, selama berabad-abad sudah menjadi kebiasaan untuk menyajikan ikan mas dengan lobak pedas, almond parut dan sedikit gula, di Austria lobak dibumbui dengan apel, dan di Amerika dicampur dengan krim, jus lemon, dan mustard;

- Lobak adalah afrodisiak yang diakui. Karena kualitas ini di Rusia, mereka menyiapkan tingtur vodka dengannya, dan orang Inggris menyebutnya lobak kuda;

- Di Jepang, mereka mengembangkan pasta gigi lobak, yang dikenal dapat melindungi gigi dari kerusakan. Lobak wasabi Jepang yang asli sulit ditemukan di luar negara kepulauan. Dan karena mahal, sering diganti dengan lobak Eropa atau daikon;

- Menurut beberapa peneliti kuliner, nama Rusia dari akar lobak, dimodifikasi di Wina menjadi lobak, memberi nama sosis.

- Kaisar Rusia Peter I yang legendaris, di antara banyak dekritnya, memperhatikan akar lapa, merekomendasikan di setiap penginapan pinggir jalan kepada para pelancong dan orang-orang yang bekerja keras untuk diberikan sejumlah vodka lobak untuk penyegaran;

- Akar pedas sangat tahan dingin - beberapa spesiesnya ditemukan di luar Lingkaran Arktik;

- Penulis Rusia terkenal Fyodor Dostoevsky juga mengabdikan diri untuk lobak pedas perhatian khusus, menyebutkannya dalam dua karyanya: Notes from the House of the Dead dan Crime and Punishment.

Direkomendasikan: