Cara Mengupas Alpukat

Video: Cara Mengupas Alpukat

Video: Cara Mengupas Alpukat
Video: Supaya Vitamin Enggak Hilang! Cara Mengupas Alpukat yang Benar 2024, September
Cara Mengupas Alpukat
Cara Mengupas Alpukat
Anonim

Ada beberapa langkah yang harus diikuti untuk mengupas alpukat lebih cepat dan mudah.

1. Cuci buahnya. Bilas alpukat di bawah air hangat yang mengalir. Penting untuk mencuci alpukat, meskipun Anda tidak akan memakan kulitnya. Jika tidak, kotoran dan bakteri dari kulit kayu bisa masuk ke dalam daging. Jangan gunakan sabun untuk membersihkan alpukat. Keringkan alpukat dengan kertas dapur. Perlu diingat bahwa tangan Anda harus bersih sebelum mencuci alpukat. Gunakan air hangat dan sabun untuk menggosok tangan Anda selama 20 detik sebelum Anda mulai memasak alpukat;

2. Potong alpukat dalam setengah memanjang. Gunakan pisau tajam untuk memotong alpukat dari atas ke bawah. Sayatan dibuat di sisi panjang buah, bukan di sisi pendek. Jika perlu, pegang buah dengan handuk untuk memberi Anda lebih banyak cengkeraman dan cengkeraman yang lebih kuat. Mulai dari ujung yang lebih sempit, baik dari atas hingga ujung yang lebar, atau dari bawah;

3. Balikkan kedua bagian. Ambil buah dengan kedua tangan dan putar bagiannya ke arah yang berlawanan untuk memutarnya. Gunakan satu tangan untuk memutar satu setengah ke arah Anda dan yang lain untuk mengubah setengah lainnya dari Anda;

4. Lepaskan mur dengan sendok logam. Ini adalah teknik paling aman yang bisa Anda gunakan.

5. Kupas alpukat - selipkan sendok logam di antara daging dan kulitnya. Jika dagingnya tertinggal di kulitnya, itu bisa dihilangkan dengan bantuan jari (dikupas seperti jeruk) atau dengan bantuan pisau tajam.

Direkomendasikan: