Minuman Paling Populer Untuk Tahun Adalah Anggur Jeruk

Video: Minuman Paling Populer Untuk Tahun Adalah Anggur Jeruk

Video: Minuman Paling Populer Untuk Tahun Adalah Anggur Jeruk
Video: Ketika BOTOL WINE TERTUA Di Dunia Dibuka, Inilah Yang Terjadi... 2024, November
Minuman Paling Populer Untuk Tahun Adalah Anggur Jeruk
Minuman Paling Populer Untuk Tahun Adalah Anggur Jeruk
Anonim

Jika selama ini Anda ragu untuk memesan anggur merah atau putih, pembuat anggur telah menemukan jalan keluar dari dilema dengan inovasi terbaru mereka di antara minuman beralkohol - anggur jeruk.

Ini adalah kombinasi sempurna antara anggur putih dan merah, lapor British Independent. Anggur oranye memiliki warna yang lebih kaya dari putih dan lebih ringan dari anggur merah.

Warnanya bervariasi antara amber gelap dan salmon, tergantung pada varietas anggur yang digunakan dalam produksinya.

Anggur jeruk dibuat terutama dari anggur putih, tetapi tidak seperti anggur putih, di mana anggur dipisahkan sebelum jus diambil dari buahnya, mereka dibiarkan untuk anggur jeruk.

Dengan cara ini tanin dalam anggur meningkat, tetapi sekali lagi rasa dan aromanya tidak sekuat anggur merah. Jumlah tanin yang lebih besar membuat warna anggur lebih gelap dan memberikan rasa yang lebih mengganggu.

Anggur jeruk
Anggur jeruk

Anggur menciptakan rasa dan warna anggur yang benar-benar baru dan memecahkan masalah orang yang mencari pilihan tengah antara anggur putih dan merah.

Saat ini jumlah terbesar dari anggur jeruk diproduksi di Georgia, Italia, Slovenia, Kroasia, Prancis, Selandia Baru, dan California.

Varietas anggur yang paling banyak digunakan dalam produksi anggur baru adalah Pinot Gris, tetapi beberapa pembuat anggur lebih memilih Chardonnay yang lebih kental.

Menurut para ahli, anggur jeruk cocok dengan semua jenis keju, serta dengan hidangan eksotis masakan India dan Maroko.

Direkomendasikan: