Bolehkah Penderita Diabetes Mengkonsumsi Madu?

Video: Bolehkah Penderita Diabetes Mengkonsumsi Madu?

Video: Bolehkah Penderita Diabetes Mengkonsumsi Madu?
Video: Konsumsi Kurma Bagi Penderita Diabetes 2024, November
Bolehkah Penderita Diabetes Mengkonsumsi Madu?
Bolehkah Penderita Diabetes Mengkonsumsi Madu?
Anonim

Diabetes dianggap sebagai salah satu masalah kesehatan yang paling serius. Dahulu kala, penderita diabetes dilarang mengonsumsi karbohidrat.

Saat ini, diyakini bahwa penderita diabetes dapat makan karbohidrat tertentu yang memiliki pelepasan gula yang lambat.

Madu memiliki indeks glikemik rata-rata 61, mengandung fruktosa tingkat tinggi. Madu mengandung elemen jejak kromium, yang menghemat konsumsi insulin.

Hal ini juga disebut faktor toleransi glukosa dan meningkatkan sensitivitas reseptor insulin dan dengan demikian meningkatkan aksi hormon ini.

Chromium diperkirakan bekerja langsung pada pankreas. Untuk itulah, madu bisa dimasukkan dalam menu penderita diabetes.

Varietas madu dengan kandungan fruktosa tinggi harus lebih disukai. Begitulah madu akasia. Madu dianjurkan dalam jumlah kecil dan selalu dikombinasikan dengan produk yang kaya serat.

Diabetes
Diabetes

Semakin kaya diet serat, semakin sedikit membantu meningkatkan gula darah. Madu dapat dioleskan pada irisan gandum utuh.

Dianjurkan untuk mengoleskan lapisan tipis keju cottage pada irisan gandum terlebih dahulu, dan kemudian mengoleskan sedikit madu.

Konsumsi madu oleh penderita diabetes harus diperhitungkan dalam jumlah total karbohidrat yang dikonsumsi dalam sehari.

Karbohidrat dilepaskan lebih lambat dari roti gandum serta dari apel yang tidak dikupas daripada dari apel yang dikupas.

Pemrosesan makanan juga memainkan peran penting - gula dilepaskan lebih cepat dari buah dan sayuran yang dicincang halus daripada jika dikonsumsi utuh.

Direkomendasikan: