2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Seseorang tidak akan pernah tahu dengan pasti makanan mana yang berbahaya dan mana yang tidak. Pedoman dan rekomendasi untuk masing-masing produk, bahan dan herbal terus berubah berdasarkan penelitian baru. Bahkan para ahli sekarang bingung dalam memberikan saran kepada kita ketika mereka merekomendasikan apa yang harus dimakan dan apa yang tidak.
Masalah inilah yang Scott Harding, seorang profesor di Royal University of Food Technology, membahas dalam buku barunya. Ini disebut Kesalahpahaman dalam Nutrisi Modern. Pada dasarnya, karyanya mencoba merehabilitasi beberapa makanan yang dimaksudkan untuk berbahaya.
Berikut adalah tiga di antaranya, yang disarankan oleh pakar Inggris untuk segera kembali ke menu kami:
Telur
Telur telah lama dianggap berbahaya bagi jantung. Perhatian utama untuk ini adalah tingginya kandungan kolesterol di dalamnya, yang, pada gilirannya, meningkatkan kandungan kolesterol dalam darah. Studi terbaru, bagaimanapun, menunjukkan bahwa asupan normal kolesterol dalam telur bahkan baik untuk tubuh. Telur adalah sumber protein, lemak sehat, dan banyak vitamin dan mineral yang sangat baik.
Margarin
Kisah margarin mungkin adalah salah satu kisah nutrisi yang paling membingungkan. Asal produk ini, yang terbuat dari lemak nabati, berasal dari awal abad ke-19. Secara bertahap, margarin menggantikan mentega hampir di mana-mana. Para ilmuwan di masa lalu bahkan merekomendasikannya untuk menghindari lemak jenuh, yang menyebabkan penyakit jantung koroner.
Namun, dalam dua dekade terakhir, produk tersebut menjadi terkenal karena lemak trans berbahaya yang telah dimasukkan ke dalamnya. Namun, saat ini, sebagian besar perusahaan besar menghindari penggunaan lemak seperti itu dalam margarin, dan sekali lagi lemak ini menjadi minyak nabati yang bermanfaat. Namun, Harding menyarankan untuk membaca label dengan cermat, karena masih ada margarin dengan bahan berbahaya di dalamnya.
Kentang
Kentang adalah salah satu dari sedikit sayuran yang dianggap tidak sehat karena indeks glikemiknya yang lebih tinggi. Namun, kentang adalah sumber yang kaya karbohidrat, vitamin C, beberapa vitamin B dan elemen pelacak. Sampai saat ini, ketenaran mereka adalah karena pati yang dikandungnya, yang diyakini banyak orang menyebabkan penyumbatan pembuluh darah. Studi terbaru, bagaimanapun, menunjukkan bahwa ini tidak hanya tidak benar, tetapi di atas semua itu, pati menciptakan lapisan tipis pada usus, melindunginya dari bakteri.
Direkomendasikan:
Pepaya Bisa Sangat Berbahaya Bagi Wanita! Berikut Adalah Masalah Yang Ditimbulkannya
Pepaya kuning keemasan yang lembut dan berair adalah makanan super yang kaya akan banyak nutrisi. Rendah kalori dan lemak, ini adalah sumber serat makanan yang luar biasa. Pepaya berukuran sedang akan memberi Anda vitamin C dalam jumlah besar / bahkan lebih dari yang direkomendasikan /.
Tidak Ada Lagi Makanan Yang Digoreng Dan Berbahaya Di Taman Kanak-kanak! Berikut Perubahan Menunya
Dilarang menyiapkan dan menyajikan gorengan , kue, permen, dan wafel untuk anak-anak di taman kanak-kanak dan prasekolah. Ini adalah salah satu perubahan yang masuk dalam Ordonansi Gizi Sehat Anak Usia 3-7 Tahun yang telah diunggah di website Kementerian Kesehatan untuk dibahas publik.
Berikut Adalah Beberapa Cara Untuk Memasukkan Rasa Umami Ke Dalam Menu Kami
Banyak dari kita sering mengubah preferensi rasa dan mudah bosan makan makanan yang sama berulang-ulang. Dengan begitu banyak bahan-bahan yang indah dan harum, kita tentu dapat menambahkan variasi pada makanan kita sehari-hari dan membuatnya jauh lebih beragam.
Berikut Adalah 19 Makanan Paling Berbahaya Di Bumi! Jauhi Mereka Apapun Situasinya
Perlakukan iblis! Sayangnya, saat ini lebih sulit untuk menemukan makanan sehat daripada berbahaya. Tentu saja, untuk keripik dan mobil - semuanya jelas. Namun banyak produk yang dianggap bermanfaat justru mengandung zat aditif berbahaya. Berikut adalah daftar makanan paling berbahaya di Bumi yang dijamin tidak mendatangkan manfaat, melainkan merugikan.
Berikut Adalah Berapa Banyak Burger Yang Harus Dimakan Agar Tetap Ramping Dan Sehat
Burger adalah salah satu makanan lezat dengan ketenaran terburuk. Baru-baru ini, semakin banyak ilmuwan yang mengutuk makanan cepat saji, menunjuknya sebagai musuh utama tubuh yang indah dan sehat. Namun, para peneliti Cina telah menyanggah salah satu mitos terbesar tentang makanan cepat saji.
