Kami Merayakan Hari Kue Kemiri Sedunia

Video: Kami Merayakan Hari Kue Kemiri Sedunia

Video: Kami Merayakan Hari Kue Kemiri Sedunia
Video: PAPA AYO ke MALL 😍 Drama anak minta main di Taman Bermain 2024, November
Kami Merayakan Hari Kue Kemiri Sedunia
Kami Merayakan Hari Kue Kemiri Sedunia
Anonim

Rasa sepotong kue dengan kenari tidak bisa dilupakan, dan hari ini Anda tidak boleh melewatkan kesempatan untuk menyiapkan dan memakan kue ini, karena 22 Agustus ditandai sebagai Hari Kue Kenari Sedunia, juga dikenal sebagai pecan.

kue kemiri dan pai pecan terlihat sangat mirip dengan kue dan mengingatkan pada tradisi negara bagian selatan, di mana mereka selalu disajikan dengan secangkir es teh.

Untuk penduduk Texas sepotong kue dengan pecan dikaitkan dengan Amerika seperti pai apel dan kembang api untuk 4 Juli. Dalam keadaan ini, mereka suka menghiasinya dengan es krim atau topping agar lebih manis.

Tidak seperti kebanyakan kue, kue dengan kenari jauh lebih ringan, dan meskipun resepnya tidak menggunakan soda kue, adonannya tetap lembut.

Resep tradisional untuk kue kenari Amerika termasuk 12 butir telur, 2 cangkir teh gula merah, 3 cangkir teh kemiri, setengah sendok makan remah roti dan setengah sendok makan ekstrak vanila.

Kuning telur dipisahkan dari putihnya dengan menambahkan gula, kenari, remah roti dan vanila ke dalam kuning telur sampai diperoleh campuran yang homogen. Kemudian masukkan putih telur yang sudah dikocok sedikit demi sedikit.

Adonan yang dihasilkan dipanggang selama 20-30 menit pada suhu 180 derajat Celcius. Jika sudah siap, Anda bisa menghiasnya dengan topping favorit Anda atau gula bubuk saja.

Direkomendasikan: