Mengapa Buah Zaitun Baik Untuk Kesehatan?

Video: Mengapa Buah Zaitun Baik Untuk Kesehatan?

Video: Mengapa Buah Zaitun Baik Untuk Kesehatan?
Video: Selain Mencegah Depresi, Ini Dia Beberapa Manfaat Minyak Zaitun Untuk Kesehatan 2024, November
Mengapa Buah Zaitun Baik Untuk Kesehatan?
Mengapa Buah Zaitun Baik Untuk Kesehatan?
Anonim

Zaitun adalah pohon budidaya tertua yang diketahui dalam sejarah manusia. Hari ini di toko-toko Anda benar-benar dapat menemukan semua jenis produk zaitun, pate zaitun dan apa yang tidak, dibuat berdasarkan zaitun.

Yang enak Zaitun mengandung banyak vitamin B (penolong utama otak dan sistem saraf kita), vitamin A (diperlukan untuk menjaga penglihatan), vitamin D (untuk kesehatan tulang dan gigi), vitamin E (perlindungan dari efek berbahaya lingkungan dan mencegah penyakit kardiovaskular, penuaan dini dan keganasan).

Tapi tetap yang paling penting di Zaitun adalah minyak zaitun, kandungan dalam buahnya berkisar antara 50 hingga 80%. Ini adalah produk unik, sangat kaya akan asam lemak tak jenuh, yang dibutuhkan untuk menurunkan tingkat kolesterol jahat. Kandungan minyak ini melindungi sistem kardiovaskular dan digunakan untuk mencegah aterosklerosis.

Karena meningkatkan pencernaan dan merangsang nafsu makan, buah zaitun sering disajikan sebagai hidangan pembuka. Adalah baik untuk mengetahui bahwa jika seseorang makan 10 buah zaitun sehari, itu akan mencegah perkembangan gastritis dan sakit maag.

Zaitun telah terbukti menetralkan semua limbah beracun yang masuk ke dalam tubuh dan oleh karena itu dianggap sebagai tambahan yang ideal untuk semua jenis alkohol.

Minyak zaitun
Minyak zaitun

Berkat asam linoleat yang dikandungnya, Zaitun dan minyak zaitun adalah makanan paling sehat untuk bayi baru lahir dan anak-anak yang sedang tumbuh. Kekurangan asam linoleat menyebabkan keterlambatan perkembangan selama masa kanak-kanak dan banyak penyakit kulit.

Minyak zaitun extra virgin paling dekat dengan zaitun itu sendiri dalam hal kualitas yang bermanfaat dan sejauh ini memiliki kandungan nutrisi terkaya. Beberapa minyak zaitun jenis ini sering didefinisikan sebagai pengepresan dingin, menunjukkan bahwa ekstraksinya tanpa perlakuan panas dan tidak dimurnikan.

Menurut sebuah penelitian yang mencakup lima negara Eropa, dua sendok teh minyak zaitun extra virgin sehari dapat menyebabkan peningkatan kesehatan yang signifikan dalam waktu yang sangat singkat (tiga minggu).

Banyak ilmuwan dan ahli gizi sudah merekomendasikan untuk mengonsumsi cairan emas dalam jumlah ini. Namun, Anda tidak perlu meminumnya sebagai obat jika bisa ditambahkan ke makanan untuk membumbuinya.

Direkomendasikan: