2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Rasa pedas yang lembut namun manis dari sage, bersama dengan banyak manfaat kesehatannya, menjadikannya salah satu tempat pertama rempah-rempah yang sehat. Segar, kering, dengan daun utuh atau bubuk, tersedia sepanjang tahun.
Seperti rosemary, sage mengandung berbagai minyak esensial, flavonoid (termasuk apigenin, diostetin dan luteolin) dan asam fenolik, termasuk asam fenolik, bernama rosemary.
Asam rosemary dapat diserap dari saluran pencernaan dan sekali di dalam tubuh, ia bertindak untuk mengurangi reaksi inflamasi dengan mengubah konsentrasi molekul inflamasi (seperti leukotrien B4). Asam rosemary dalam sage dan rosemary juga berfungsi sebagai antioksidan.
Daun dan batang tanaman juga mengandung enzim antioksidan, termasuk superoksida dismutase dan peroksidase. Ketika digabungkan, ketiga komponen sage ini dengan flavonoid, asam fenolik, serta enzim yang membantu dalam pemrosesan oksigen, memberikan kapasitas unik untuk menstabilkan oksigen yang terlibat dalam metabolisme dan mencegah kerusakan oksigen pada sel.
Peningkatan asupan bijak sebagai bumbu dalam makanan dianjurkan untuk orang dengan penyakit inflamasi seperti rheumatoid arthritis, serta asma bronkial dan aterosklerosis.
Kemampuannya untuk melindungi minyak dari oksidasi telah mendorong beberapa perusahaan untuk bereksperimen dengan sage sebagai suplemen alami dan antioksidan yang ditambahkan ke minyak goreng yang dapat memperpanjang umur simpannya dan mencegah ketengikan yang cepat.
Ingin beberapa tips tentang apa yang harus digunakan sage? Tingkatkan IQ Anda dengan menambahkan bumbu ke dalam sup, semur, dan resep favorit Anda. Menurut sejumlah penelitian, sage adalah penambah daya ingat yang luar biasa.
Karena aroma sage sangat lembut, sebaiknya tambahkan ramuan di akhir proses memasak agar esensinya tetap maksimal.
Berikut adalah beberapa ide cepat untuk hidangan mana yang dapat Anda tambahkan:
• Campur kacang matang dengan minyak zaitun, sage dan bawang putih.
• Gunakan sebagai bumbu saus tomat.
• Tambahkan sage segar ke telur dadar Anda.
• Taburkan di atas potongan pizza berikutnya.
• Campurkan daun sage dengan paprika, mentimun, dan bawang manis dengan yogurt untuk salad yang mudah disiapkan dan menyegarkan.
• Saat memanggang ayam atau ikan di atas kertas roti, masukkan beberapa sage segar di dalamnya agar makanan menyerap rasa ramuan yang luar biasa ini.
Direkomendasikan:
Apa Yang Bisa Dan Tidak Bisa Anda Masukkan Ke Dalam Mesin Pencuci Piring
Mesin pencuci piring adalah perangkat yang dalam beberapa tahun terakhir dapat ditemukan di hampir setiap rumah tangga. Tapi masalah tidak mengetahui apa yang bisa dan tidak bisa dimasukkan ke dalamnya tersebar luas. Mari kita lihat piring apa yang bisa kita cuci dan apa yang tidak ada di mesin pencuci piring kita.
Anda Merusak Sampanye Dengan Memasukkannya Ke Dalam Lemari Es
Jika Anda suka sampanye yang sedikit dihaluskan, masukkan ke dalam ember es, bukan kulkas, saran ahli Marie-Kristen Oslen. Dia mengatakan bahwa kualitas minuman hilang di lemari es. Dengan cara ini, saat minum, Anda tidak akan menikmati palet rasa yang ditawarkan oleh sampanye istimewa, kata sang pakar.
Cara Menaruh Bumbu Dan Bunga Di Piring
Semua orang tahu bahwa dengan rempah-rempah aromatik, hidangan menjadi lebih enak. Aromanya akan benar-benar luar biasa jika Anda menambahkan bumbu atau bahkan bunga ke dalamnya. Sejumput thyme cocok untuk membumbui berbagai jenis hidangan daging dan bahkan untuk bumbu pizza.
Bir Buah - Cara Memasukkannya Ke Dalam Hidangan
Bir buah tidak hanya minuman menyegarkan yang lezat dan menyenangkan, tetapi juga komponen yang baik untuk berbagai jenis hidangan dan makanan penutup. C bir buah biskuit yang enak bisa dibuat. Produk yang diperlukan: 200 gram mentega, 2 cangkir tepung, 100 mililiter bir buah , 2 sejumput garam kasar atau 2 sejumput gula pasir.
Bagaimana Cara Membersihkan Piring Dengan Cara Yang Tidak Berbahaya?
Berikut beberapa tips membersihkan kotoran pada peralatan rumah tangga. Bagi mereka, Anda tidak memerlukan bahan kimia mahal dari toko, tetapi hanya beberapa produk yang Anda miliki 100%. - Cincin putih di dinding botol dibentuk oleh air kapur, dan Anda dapat menghilangkannya dengan menuangkan beberapa tetes asam klorida mendidih, kemudian botol diisi dengan air dan dikocok.
