Bir Buah - Cara Memasukkannya Ke Dalam Hidangan

Daftar Isi:

Video: Bir Buah - Cara Memasukkannya Ke Dalam Hidangan

Video: Bir Buah - Cara Memasukkannya Ke Dalam Hidangan
Video: Ketika BOTOL WINE TERTUA Di Dunia Dibuka, Inilah Yang Terjadi... 2024, Desember
Bir Buah - Cara Memasukkannya Ke Dalam Hidangan
Bir Buah - Cara Memasukkannya Ke Dalam Hidangan
Anonim

Bir buah tidak hanya minuman menyegarkan yang lezat dan menyenangkan, tetapi juga komponen yang baik untuk berbagai jenis hidangan dan makanan penutup.

C bir buah biskuit yang enak bisa dibuat.

Produk yang diperlukan: 200 gram mentega, 2 cangkir tepung, 100 mililiter bir buah, 2 sejumput garam kasar atau 2 sejumput gula pasir.

Bir lemon
Bir lemon

Metode persiapan: Tambahkan mentega beku parut ke tepung. Campur semuanya menjadi remah-remah, tambahkan 100 mililiter bir buah dan uleni adonan.

Gulung, taburi dengan garam kasar atau gula pasir, potong bentuk sesuai keinginan dan panggang dengan suhu 180 derajat hingga berwarna merah muda.

Makanan penutup yang menarik dan lezat adalah sup bir manis.

Produk yang diperlukan: 2 potong roti, 2 cangkir bir buah, 2 butir telur, 2 cangkir susu, 2 sendok makan gula.

Metode persiapan:

Susu direbus dan campuran bir, telur dan gula ditambahkan ke dalamnya. Setelah mendidih, angkat dari api dan sajikan dingin, dengan puring yang terbuat dari irisan dadu dan panggang.

Pancake menjadi sangat lezat dengan bir buah.

Produk yang diperlukan: 350 gram tepung terigu, 2 butir telur, 1 sendok makan krim cair, 3 gelas bir buah, sejumput garam.

Pancake dengan bir
Pancake dengan bir

Metode persiapan: Campur tepung dengan kuning telur, tambahkan 1 cangkir bir, garam dan krim. Kocok rata dengan mixer, tambahkan sisa bir dan telur kocok. Pancake digoreng dalam wajan panas dengan sedikit lemak.

C bir buah Anda bisa membuat saus pencuci mulut cokelat yang lezat.

Produk yang diperlukan: 50 gram cokelat alami, 50 gram cokelat susu, 4 kuning telur, setengah cangkir gula, 2 sendok makan tepung, 2 sendok teh susu, 1 cangkir bir buah, setengah cangkir krim cair, 1 vanila.

Metode persiapan: Parut cokelat beku di parutan halus. Kocok kuning telur dengan gula sampai putih. Goreng tepung sampai krim dalam wajan kering dan tambahkan kuning telur saat dingin. Tambahkan cokelat.

Susu, bir, dan krim dicampur dan dipanaskan dengan api kecil hingga 60 derajat.

Campuran susu dituangkan ke dalam cokelat dalam aliran tipis dengan pengadukan konstan. Tambahkan vanilla dan panaskan saus dengan pengaturan paling rendah hingga mengental. Sajikan dingin.

Strawberry mousse memperoleh rasa yang sangat menyenangkan dengan bir buah.

Produk yang diperlukan: 200 gram stroberi, 150 gram gula pasir, 30 gram gelatin, 10 gram asam sitrat. Untuk sirup: 50 gram stroberi, 150 mililiter bir buah, 100 gram gula pasir.

Puding bir
Puding bir

Metode persiapan: Stroberi digosok melalui saringan dan dibiarkan di lemari es. Yang tersisa di saringan dituangkan dengan sedikit air panas dan direbus selama 5 menit, lalu ditiriskan. Dalam rebusan ini tambahkan gula, pra-bengkak dalam gelatin air dingin dan panaskan semuanya sampai mendidih, lalu angkat.

Rebusan ini dikombinasikan dengan stroberi yang dihancurkan dari lemari es, didinginkan hingga 40 derajat dan dipecah untuk membentuk massa homogen yang tebal, yang berlipat ganda volumenya. Tuang ke dalam cetakan dan biarkan di lemari es hingga mengeras.

Sajikan di atas piring, ditaburi sirup. Sirup terbuat dari stroberi tumbuk, yang dituangkan dengan bir hangat, direbus selama 4 menit, gula ditambahkan dan semuanya direbus selama 2 menit lagi.

Direkomendasikan: