2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Manfaat kopi sangat kami ketahui dari segala macam kampanye untuk mempromosikannya. Bangun lebih mudah dan nada hanyalah beberapa di antaranya. Tapi mari kita bertanya pada diri kita sendiri apakah setiap kopi di pasar bermanfaat.
Secangkir kopi yang baru diseduh dengan susu adalah cara yang ideal untuk memeriahkan. Aromanya merangsang sekresi moderat serotonin - hormon kebahagiaan, dan antidepresan. Hasil penggunaan moderat jelas - suasana hati dan keceriaan.
Tapi bagaimana dengan kopi instan?
Kandungan biji kopinya minimal - sekitar 15%. Dan kualitasnya sering dipertanyakan, karena sebagian besar petani biji kopi menjual biji kopi yang "buruk" kepada petani kopi instan.
Di sisi lain, dalam produksi kopi instan, varietas Robusta yang digunakan, bukan Arabika yang berkualitas. Ini mengurangi biaya hingga 10 kali lipat, sementara robusta mengandung lebih banyak kafein - yaitu. memungkinkan lebih sedikit kopi untuk digunakan.
Dalam produksi biji kopi, mereka mengalami penggorengan dan penggilingan menjadi partikel berukuran 1,5-2 mm. Ini diikuti oleh beberapa jam dalam air panas pada tekanan 15 atmosfer. Ekstrak yang dihasilkan didinginkan, disaring dan dikeringkan dengan udara panas, dan akhirnya didinginkan menjadi bubuk.
Dan karena hanya ada 15% kopi, sisa kopi instan adalah pewarna dan perasa. Di sisi lain, kafein yang dikandungnya tidak ada hubungannya dengan kopi segar.
Karena telah melalui beberapa tahapan pengolahan, maka kafein dalam kopi instan dikeluarkan dari tubuh selama 10 jam, dan efek toniknya hanya bertahan 2-3 jam. Oleh karena itu overdosis kafein, yang berbahaya bagi kesehatan.
paket 3in1
Kopi instan 3in1 disukai banyak orang karena memiliki efek lemah dan tidak memiliki efek kopi asli. Namun, sifat-sifat "kombinasi yang sangat baik" ini disebabkan oleh kandungan kafein yang minimal. Itu dibuat terutama dari gula, sirup glukosa, minyak sayur, kopi instan dan protein susu.
Kemasan kecil kopi instan juga memiliki kandungan E berbahaya yang tinggi. Hanya 100 g di dalamnya mengandung 418 kkal, 1,7 g protein, 77,3 g karbohidrat dan 12,8 g lemak.
Produksi kopi dalam kemasan sama dengan kopi instan, tetapi pada akhirnya semua produk yang terdaftar ditambahkan ke dalamnya. Dengan demikian, menjadi sangat jauh dari kopi asli dan aromatik yang akrab.
Direkomendasikan:
Apakah Daging Asap Dan Keju Berbahaya?
Dalam beberapa tahun terakhir, beredar pendapat bahwa produk asap berbahaya. Ini benar. Produk asap - daging, ikan, keju, mengandung zat karsinogenik, yang disebut N-nitrosamin. Mereka didistribusikan di lingkungan oleh nitrat, nitrit dan amina dan sangat berbahaya.
Kopi Instan - Mendukung Atau Menentangnya
Kopi instan bukanlah produk yang harus digunakan setiap hari, menurut penelitian medis baru-baru ini. Untuk menentukan apakah itu baik atau racun bagi kita, perlu untuk menjatuhkan beberapa tetes yodium ke dalam minuman dan jika berubah menjadi semburat kebiruan, itu berarti ada kotoran dan zat tambahan yang berbahaya bagi kesehatan kita.
Dari Mana Jamur Berasal Di Bulgaria Dan Apakah Mereka Berbahaya?
Jamur adalah salah satu jamur yang paling dicintai di negara kita. Lebih dari 95 persen jamur jenis ini di negara kita diimpor dari Polandia. Untuk pemrosesan jamur yang diproduksi di Polandia, digunakan teknologi yang membunuh semua bakteri di permukaannya.
Kopi Dalam Pot - Lebih Bermanfaat Daripada Instan
Kopi yang dibuat dalam pot lebih bermanfaat daripada kopi instan, para ahli menjelaskan. Alasan utama untuk ini adalah bahwa kopi yang diseduh memiliki lebih banyak mineral, terutama mangan dan magnesium, sejumlah besar vitamin B3, serta sifat antioksidan yang kuat.
Kopi Instan Berusia 109 Tahun
Kopi instan lebih tua dari yang dipikirkan kebanyakan orang. Itu muncul pada tahun 1901, ketika penemu Amerika asal Jepang Satori Kato mengadaptasi teknologinya untuk teh instan menjadi kopi. Dia menjualnya ke sebuah perusahaan Amerika, yang mendistribusikan kopi instan ke seluruh dunia.
