Di Prancis, Mereka Membuat Permintaan Dengan Pancake

Video: Di Prancis, Mereka Membuat Permintaan Dengan Pancake

Video: Di Prancis, Mereka Membuat Permintaan Dengan Pancake
Video: How to make a Panda Pancake - celebrating 100,000 subscribers 2024, Desember
Di Prancis, Mereka Membuat Permintaan Dengan Pancake
Di Prancis, Mereka Membuat Permintaan Dengan Pancake
Anonim

Di Prancis, sudah lama ada tradisi membalik pancake di wajan untuk membuat permintaan. Jika seseorang memegang gagang panci dengan satu tangan dan koin dengan tangan lainnya, keinginannya akan terkabul.

Pancake terbesar di dunia berdiameter lima belas meter, tebal hampir tiga sentimeter dan berat tiga ton. Itu digoreng di Rochdale, Manchester.

Di Inggris, diadakan perlombaan pancake, di mana banyak orang berlomba dengan berlari dan melemparkan pancake panas ke wajan secara bersamaan.

Perlombaan pancake pertama terjadi pada tahun 1445 yang jauh. Di Rusia, ada kebiasaan memberikan kue dadar kepada seorang wanita sebelum melahirkan, dan selama pemakaman, orang makan kue dadar.

Agar tidak menggumpal selama persiapan adonan pancake, ada baiknya menambahkan sedikit garam ke dalam susu dan aduk rata terlebih dahulu.

Pancake dengan Jam
Pancake dengan Jam

Untuk membuat pancake tipis yang terlihat seperti renda, jangan gunakan telur dingin dan susu dingin. Keluarkan produk dari lemari es dan diamkan sebentar.

Untuk panekuk yang sempurna, Anda membutuhkan satu cangkir teh tepung, empat kuning telur, empat putih telur, dua sendok teh susu, tiga sendok makan mentega cair, sejumput garam, sejumput gula.

Kocok mentega cair dengan kuning telur mentah dan gula, encerkan dengan susu dan, aduk terus, tambahkan tepung sampai adonan cair diperoleh.

Kemudian tambahkan putih telur yang sudah dikocok dan garam. Tuang dalam lapisan tipis di atas wajan panas kecil, yang Anda olesi dengan minyak menggunakan irisan kentang.

Direkomendasikan: