E510 - Aplikasi, Konsumsi Dan Efek Samping

Video: E510 - Aplikasi, Konsumsi Dan Efek Samping

Video: E510 - Aplikasi, Konsumsi Dan Efek Samping
Video: Canon pixma E510 printer full review 2024, Desember
E510 - Aplikasi, Konsumsi Dan Efek Samping
E510 - Aplikasi, Konsumsi Dan Efek Samping
Anonim

Baru-baru ini, nutrisi dan makanan itu sendiri telah mengambil tempat sedemikian rupa sehingga mau tidak mau menghubungkannya dengan industri. Sampai batas tertentu, ini mungkin terkait dengan pertumbuhan penduduk dan masalah gizi. Tapi bagaimanapun, produk rekayasa genetika telah muncul di pasar, makanan baru dengan segala macam aditif di dalamnya, makanan dengan umur simpan berbulan-bulan atau bahkan bertahun-tahun.

Merupakan kebiasaan untuk menunjukkan aditif ini dengan huruf E dan angka setelahnya. Ada lebih dari 1000 spesies E-ta dan orang hampir tidak tahu apa yang ada di belakang mereka. Angka-angka membagi suplemen menjadi beberapa kategori.

Secara umum, mereka dibagi menjadi pewarna, pengawet, pengental, antioksidan, penstabil, agen ragi dan penambah rasa. Hampir tidak mungkin menemukan makanan tanpa bahan tambahan pangan, meski tidak semuanya aman bagi kesehatan konsumen.

Mereka memberikan produk makanan tampilan dan rasa yang baik, meningkatkan umur simpan dan menghemat uang untuk produsen. Aditif, diikuti oleh angka pertama 5 setelah huruf E, adalah pengatur keasaman makanan, yang mempengaruhi proses memanggangnya.

Salah satu suplemen yang umum digunakan adalah E510 - amonium klorida atau nishadar. Produk ini bukan aditif makanan yang disetujui dari Uni Eropa, tetapi tidak dilarang karena tidak ditemukan efek toksik dari penggunaannya dalam jumlah kecil.

E510 - aplikasi, konsumsi dan efek samping
E510 - aplikasi, konsumsi dan efek samping

Ini digunakan dalam industri makanan dengan dua tujuan utama - untuk meningkatkan warna tepung dan untuk membantu memanggang produk, untuk memberikan rasa renyah tertentu. E510 memberikan produk roti, kue dan kue kering lainnya bengkak dan kerak renyah yang bagus.

Secara umum, tidak ada bukti toksisitas aksi E510 pada orang sehat setelah mengkonsumsi makanan di mana ia tertanam, namun produk ini harus didekati dengan hati-hati dalam beberapa kasus. Ini harus dihindari oleh orang dengan gangguan fungsi hati dan ginjal, orang dengan masalah perut.

Ketika diambil dalam jumlah besar nishadar dapat menyebabkan asidosis dengan mual dan sakit perut.

Direkomendasikan: