Tahini Biji Labu - Manfaat Dan Aplikasi

Daftar Isi:

Video: Tahini Biji Labu - Manfaat Dan Aplikasi

Video: Tahini Biji Labu - Manfaat Dan Aplikasi
Video: INILAH!! 15 Manfaat dan Khasiat Biji Labu Kuning untuk Kesehatan 2024, November
Tahini Biji Labu - Manfaat Dan Aplikasi
Tahini Biji Labu - Manfaat Dan Aplikasi
Anonim

Salah satu makanan diet yang paling berguna adalah tahini. Ini adalah bagian integral dari diet sehat dan memiliki rasa unik yang menyenangkan.

Makanan tradisi godaan kuliner ini berasal dari Timur, dimana biji dan kacang tanah untuk mendapatkan campuran yang homogen dengan tekstur krim.

Wijen tahini telah mendapatkan reputasi sebagai produk paling populer di grup ini. Ini ditawarkan dalam dua varietas - putih dan gelap.

Produk makanan yang menyenangkan juga ditawarkan yang dihasilkan dari biji-bijian dan kacang-kacangan lainnya - kenari, kemiri, kacang tanah, almond. Dengan rasa yang tak terduga dan banyak manfaat kesehatannya akan mengejutkan Anda tahini biji labu.

Apa saja khasiat biji labu tahini yang bermanfaat?

Tahani
Tahani

Semua jenis tahini mengandung serat, protein, dan lemak bermanfaat. Tubuh manusia menyerapnya dengan mudah, tidak mengiritasi lambung dan diserap dengan baik oleh sistem pencernaan. Mereka menekan keinginan untuk mengkonsumsi permen dan dengan demikian mengatur insulin. Mereka juga menciptakan rasa kenyang dan karena itu makanan yang cocok untuk diet untuk menurunkan berat badan.

Sementara wijen tahini memberi kalsium tubuh, itu labu tahini menyediakan magnesium, seng dan asam lemak omega-3. Biji labu diketahui mengandung triptofan, yang bergantung pada serotonin dan melatonin. Oleh karena itu, labu tahini adalah ide yang baik untuk meningkatkan nada tubuh dan tidur yang nyenyak. Anda bisa memasukkannya ke dalam saus salad atau saus untuk hidangan utama atau hanya memakannya dengan sendok.

Bagaimana cara menyiapkan tahini dari biji labu?

tahini biji labu
tahini biji labu

Resep tahini dari biji labu sangat sederhana dan cepat. Yang dibutuhkan hanyalah pengolah makanan dan sedikit kesabaran.

Produk yang dibutuhkan:

2 cangkir biji labu mentah

2 sendok makan minyak atau minyak zaitun

Metode persiapan:

Dalam wajan lebar yang dilapisi kertas roti, tuangkan biji dalam lapisan yang rata, taburi sedikit dengan air dan taburi dengan sedikit garam. Panggang dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama sekitar 10-15 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

Biji yang telah didinginkan dipindahkan ke food processor dan diproses untuk mendapatkan campuran tepung. Perlahan tambahkan lemak melalui lubang, aduk terus. Aduk hingga adonan terlihat creamy. Pindahkan ke stoples kaca dan simpan di lemari es.

C tahini dari biji labu dapat disiapkan kue bebas gluten, digunakan dalam saus dan saus atau dicampur dengan madu dan dioleskan pada irisan dan biskuit.

Direkomendasikan: