2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Padi adalah salah satu tanaman paling kuno. Ini telah dibudidayakan di Cina dan India sejak zaman kuno. Itu dipindahkan ke Eropa pada abad ketujuh Masehi, dan ke Amerika hanya pada abad ketujuh belas Masehi. Saat ini, sereal adalah salah satu makanan paling populer di dunia. Dan kisahnya lebih dari menarik.
Padi dibudidayakan puluhan ribu tahun yang lalu. Peristiwa besar seperti Perang Salib dan penaklukan Alexander Agung membantu menyebarkannya ke berbagai belahan dunia.
Ada 1,4 miliar hektar beras di dunia, 400 juta di antaranya ada di India. Produksinya terkonsentrasi di Asia. Di sebagian besar negara di sana dianggap suci, dan cara konsumsinya sangat beragam.
Di negara-negara Asia, dewi Devi Sri dipuja - dewi padi dan kesuburan. Di Jepang, di sisi lain, ada kultus dewa padi Inari. Di Eropa, produsen utama adalah Prancis, Jepang, Spanyol, Italia, dan Yunani. Padi merupakan tanaman utama bagi dua perlima penduduk dunia.
Beras benar-benar salah satu makanan terpenting bagi penduduk Asia. Ini membuktikan fakta bahwa nama dua merek mobil paling populer di dunia dikaitkan dengannya. Diterjemahkan, merek Jepang Toyota berarti sawah yang melimpah, dan Honda - sawah yang luas.
Kita punya nasi telah berkembang sejak abad ke-17. Selama bertahun-tahun, telah terkonsentrasi di dataran rendah Thracian Atas, dengan yang paling aktif adalah wilayah Plovdiv, Pazardzhik, Stara Zagora dan Yambol.
Beras adalah dasar dari piramida makanan manusia. Di banyak negara itu adalah alternatif untuk roti. Ini rendah kalori dan bermanfaat, asalkan disiapkan dengan benar. Hal ini juga digunakan untuk membuat tepung, rendah lemak, protein dan selulosa.
Selain nasi putih yang kita kenal, ada banyak jenis lain - beras merah (gandum utuh), pucat, merah, hitam, nasi liar, bulir pendek atau dengan bulir lebih panjang, bulat atau elips, dll. Spesies yang berbeda memerlukan pemrosesan khusus.
Nasi apa pun yang Anda pilih, Anda tidak akan salah. Buah beri penuh dengan karbohidrat kompleks dan protein, sumber energi utama bagi tubuh. Selain itu, mereka kaya akan vitamin dan mineral yang bermanfaat dan tidak mengandung gluten, yang membuatnya cocok untuk dimakan oleh orang-orang dengan intoleransi gluten (penyakit celiac).
Fakta yang menarik adalah bahwa produksi dunia menyediakan 85 kg beras untuk setiap penduduk planet ini per tahun. Selain makanan, beras juga digunakan untuk membuat bir, alkohol, bubuk, serta dalam industri farmasi.
Direkomendasikan:
Fakta Menarik Tentang Makanan Dan Minuman
Orang Inggris menyebut kopi dengan susu "white coffee". Orang yang minum kopi berhubungan seks lebih sering daripada orang yang tidak minum, dan mendapatkan lebih banyak kesenangan darinya. Prancis, yang terkenal dengan kejunya, membuat Jenderal Charles de Gaulle yang terkenal berpikir:
Fakta Menarik Tentang Apel
Semua orang telah mendengar slogannya: "Dengan apel sehari, dokter akan menjauh dari saya." Pernyataan ini, yang ada dalam ingatan kita, sepenuhnya benar. Apel mengandung 200 mg. polifenol, 30 gram karbohidrat dengan indeks glikemik rendah, lebih dari 5 gram serat dan sekitar 80 kalori - banyak khasiat yang bermanfaat.
Fakta Menarik Tentang Roti
Hampir semua orang makan roti setiap hari - sebagai sandwich, dengan madu atau selai atau bahkan sebagai makanan penutup dengan cokelat cair. Meskipun orang-orang di seluruh dunia telah memakannya selama ribuan tahun, ada hal-hal yang tidak kita ketahui tentang roti.
Fakta Menarik Tentang Masakan Prancis
Bukan kebetulan bahwa masakan Prancis, yang telah mengubah nutrisi menjadi seni nyata, terkenal di dunia. Beberapa orang belum pernah mendengar tentang spesialisasi seperti keju fondue yang lezat, sup Prancis Dubari yang harum, ayam A la Dijones, dan banyak lainnya.
Fakta Menarik Tentang Masakan Amerika
Meskipun kebanyakan orang ragu bahwa itu bisa dibicarakan sama sekali masakan amerika dan untuk mengasosiasikannya hanya dengan produk setengah jadi yang disiapkan dengan tergesa-gesa, memasak di Amerika Serikat adalah salah satu yang paling kompleks di dunia.
