Apa Yang Harus Dimasak Dengan Ceri?

Video: Apa Yang Harus Dimasak Dengan Ceri?

Video: Apa Yang Harus Dimasak Dengan Ceri?
Video: #TKW TAIWAN SIBUK MASAK SORE BANYAK YANG DIMASAK#CERITA TKW TAIWAN,BAG 26. 2024, November
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Ceri?
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Ceri?
Anonim

Ceri dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan lezat dan makanan penutup. Rasa asam dan asam dari buah ini membuatnya disukai oleh banyak ibu rumah tangga.

Daging sapi dengan saus ceri adalah hidangan dengan rasa yang mengejutkan yang pasti akan menyenangkan tamu Anda.

Produk yang diperlukan: 350 gram ceri, 1 bawang bombay, 25 gram mentega, 3 sendok makan anggur merah kering, 2 sendok makan gula, 2 sendok makan tarragon, garam dan merica secukupnya, 800 gram daging sapi.

Metode persiapan: Cuci ceri dengan baik dan buang batunya. Cincang halus bawang dan goreng dalam minyak sampai transparan. Tambahkan ceri, gula, dan anggur ke dalam wajan.

Daging sapi muda dengan ceri
Daging sapi muda dengan ceri

Tambahkan garam dan merica dan didihkan tanpa tutup selama sekitar 20 menit dengan api kecil. Tambahkan tarragon, campur semuanya dan angkat dari api.

Daging sapi muda dicuci, dikeringkan dan digoreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi. Potongan daging dibungkus dengan kertas timah dan dibiarkan selama 1 jam. Kemudian potong-potong dan sajikan dengan saus.

Ayam dengan ceri
Ayam dengan ceri

Ayam dengan ceri itu juga sangat enak.

Produk yang diperlukan: 1 ekor ayam sekitar 1200 gram, 2 bawang bombay, 1 siung bawang putih, merica dan garam secukupnya, 1 sendok makan minyak, 10 buah zaitun.

Cramble dengan ceri
Cramble dengan ceri

Untuk saus: 10 butir lada hitam, 200 gram ceri, 125 mililiter anggur merah, 2 lembar daun salam, 100 gram gula pasir.

Metode persiapan: Ayam dicuci, dikeringkan dan dipotong menjadi 4 bagian. Bawang dipotong menjadi potongan besar. Cincang halus bawang putih.

Dalam mangkuk, campur minyak, bawang putih, lada hitam, dan garam. Gosok ayam dengan campuran ini dan letakkan di atas nampan dengan kulit menghadap ke atas. Panggang selama 15 menit pada 220 derajat.

Cuci ceri dan tusuk dengan garpu. Masukkan ke dalam mangkuk. Dalam mangkuk kecil, rebus 100 mililiter air, gula, dan anggur. Setelah mendidih, campuran ini dituangkan di atas ceri.

Tambahkan daun salam dan merica hitam. Didihkan dengan api sedang dan segera angkat daun salam.

Oven dikurangi menjadi 200 derajat. Tuang saus di atas ayam, atur bawang dan zaitun di sekitarnya dan kembali ke oven selama setengah jam.

Alih-alih kue sederhana dengan ceri, siapkan remah lezat dengan gula merah.

Produk yang diperlukan: 100 gram ceri, 2 sendok makan gula merah, 100 gram cokelat susu, setengah sendok makan tepung kanji, 2 butir telur, 1 sendok makan mentega.

Untuk adonan: 6 sendok makan tepung terigu, 100 gram gula merah, 100 gram mentega

Metode persiapan: Lelehkan cokelat dalam penangas air dan tambahkan satu sendok makan mentega. Setelah dingin, masukkan telur.

Taburi ceri dengan gula merah dan pati. Aduk semuanya, biarkan selama 5 menit lalu campur dengan cokelat. Untuk adonan, gosok mentega dingin dengan tangan Anda dengan gula dan tepung hingga remah-remah.

Dalam wajan berminyak, tempatkan ceri dengan cokelat dan taburi tepung di atasnya. Panggang selama setengah jam pada suhu 180 derajat. Sajikan hangat dengan satu scoop es krim.

Direkomendasikan: