2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Terong dipanggang di atas piring panas, ini adalah cara klasik, tetapi setelah memanggang sayuran, piring panas harus dibersihkan secara menyeluruh. Agar tidak membuang waktu untuk pembersihan yang tidak perlu, letakkan selembar kertas timah di atas kompor dan letakkan terong di atasnya. Ini akan menghindari penskalaan di kompor.
Terong dipanggang dalam oven. Dalam oven yang sedikit dipanaskan sebelumnya, letakkan terong - di dalam nampan yang dilapisi dengan kertas timah atau di rak oven tempat Anda meletakkan selembar kertas timah besar. Setelah terong empuk, keluarkan dari oven.
Terong juga bisa dipanggang dalam microwave. Untuk melakukan ini, potong bagian atas terong, tempat pegangannya berada. Itu ditusuk di beberapa tempat dengan pisau, dan lukanya harus dalam.
Terong diletakkan di piring tanpa ornamen logam. Microwave dinyalakan dengan daya penuh. Waktu memanggang terong tergantung pada ukuran dan kekuatan microwave.
Setelah melunak, terong diangkat, dipotong setengah memanjang dan diletakkan di atas piring sehingga semua cairan pahit mengalir keluar darinya. Saat terong dipanggang dalam microwave, banyak uap dilepaskan dan tetesan kental mengalir ke bawah pintu. Oleh karena itu, handuk diletakkan di bawah pintu untuk menyerap air.
Terong juga bisa dipanggang di piring. Untuk membuat terong dalam oven dengan pasta tomat, sayuran dipotong-potong tanpa dikupas. Panggang atau goreng selama beberapa menit di kedua sisi sampai berwarna keemasan. Lelehkan setiap potongan dalam pasta tomat di kedua sisi, taburi dengan basil cincang halus dan hiasi dengan sepotong keju atau keju kuning. Panggang dalam oven sampai keju meleleh.
Salad terong panggang sangat mudah dibuat. Panggang terong dalam oven sampai lunak. Kupas, bilas ringan dan potong menjadi potongan besar. Tambahkan bawang putih cincang halus dan ketumbar segar, cincang halus. Bumbui dengan jus lemon, garam dan merica.
Terong panggang dibuat dengan memotongnya menjadi potongan-potongan besar untuk waktu yang lama, ditaburi dengan minyak zaitun dan dipanggang. Susun potongan yang sudah dipanggang dalam panci, taburi dengan cuka balsamic, taburi dengan daun mint dan keju kuning parut dan panggang sampai keju kuning meleleh.
Direkomendasikan:
Lima Cara Memanggang Kentang
Kentang panggang adalah salah satu hidangan paling enak dan murah. Mereka dapat disajikan sendiri atau sebagai lauk untuk berbagai hidangan daging dan ikan. Kentang adalah sumber serat, vitamin C, dan nutrisi lainnya yang baik. Ada banyak cara untuk memanggang kentang.
Cara Membuat Terong Kering Buatan Sendiri
Terong merupakan salah satu sayuran yang banyak digunakan. Ini digunakan sendiri dan di samping sejumlah sup, hidangan, dan saus. Terong kering adalah tambahan yang sangat khas dan menjadi semakin populer di negara kita. Meskipun terlihat sangat eksotis, mereka tidak rumit untuk disiapkan dan sangat bagus untuk memiliki beberapa toples di rak di lemari.
Cara Mensterilkan Terong
Kami akan menawarkan dua resep untuk mensterilkan terong. Salah satu resepnya adalah terong yang disterilkan untuk hidangan - ini untuk casserole atau untuk beberapa hidangan lain yang ingin Anda tambahkan terong. Hal baiknya adalah tidak ada bumbu dan Anda dapat menambahkan apa yang Anda butuhkan ke hidangan itu sendiri selama memasak.
Cara Sehat Makan Terong
Tomat biru berasal dari India. Negara ini telah menjadi pembudidaya dan konsumen utama sayuran yang bermanfaat selama ribuan tahun. Seluruh dunia menemukannya relatif terlambat. Hanya dalam beberapa abad terakhir Eropa mulai memahami manfaat kesehatan dari mengkonsumsinya dan memasukkannya ke dalam masakan dan makan yang masuk akal.
Inilah Cara Menyimpan Dan Membekukan Terong Untuk Musim Dingin
Karena kandungan solanin, yang juga terkandung dalam kentang dan tomat, terong telah lama dianggap berbahaya bagi kesehatan manusia. Namun, setelah dilakukan penelitian, ternyata dikonsumsi dalam jumlah yang dapat diterima, sama sekali tidak berbahaya, bahkan dianjurkan untuk dikonsumsi untuk sejumlah penyakit.
