2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kentang panggang adalah salah satu hidangan paling enak dan murah. Mereka dapat disajikan sendiri atau sebagai lauk untuk berbagai hidangan daging dan ikan.
Kentang adalah sumber serat, vitamin C, dan nutrisi lainnya yang baik. Ada banyak cara untuk memanggang kentang. Anda dapat memilih metode yang paling cocok untuk Anda, atau Anda dapat bereksperimen.
Bahan: 1 kg kentang, krim asam secukupnya, 3-4 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok makan mentega, keju atau keju secukupnya, garam dan merica secukupnya.
Kentang dicuci dengan baik di bawah air mengalir dengan spons alih-alih dikupas, dan kemudian dikeringkan dengan baik. Tempat-tempat yang terluka dan busuk disingkirkan. Mereka ditusuk di beberapa tempat dengan garpu.
Setiap kentang dilumuri dengan baik dengan minyak zaitun agar benar-benar tertutup lemak. Taburi dengan merica dan garam. Masukkan kentang ke dalam wajan dan oleskan mentega di atasnya. Panggang selama 45 hingga 60 menit pada 220 derajat. Saat mereka siap, dan ini mudah diperiksa dengan garpu, tuangkan krim dan taburi dengan keju parut.
Anda juga bisa memanggang kentang dengan cara yang lambat. Kentang panggang dipanggang selama 1 jam pada suhu 170 derajat dan kemudian 40 menit lagi pada suhu 190 derajat. Ini membuat kerak menjadi renyah. Jika kentang lebih kecil, panggang selama 1 jam pada suhu 170 derajat dan 20 menit pada suhu 190 derajat.
Anda bisa memanggang kentang dalam aluminium foil. Kentang dicuci, dikeringkan, diolesi dengan minyak zaitun, ditaburi garam dan merica. Setiap kentang ditempatkan dalam selembar kertas timah, sepotong mentega ditambahkan dan kertas timah itu dililitkan di sekitar kentang. Panggang sampai kentang empuk. Panggang selama 45 hingga 60 menit pada 220 derajat.
Kentang juga bisa dipanggang dalam oven microwave. Kentang yang sudah dicuci dan dikeringkan ditusuk dengan garpu di beberapa tempat dan diletakkan di atas piring. Panggang selama 5 menit dengan daya maksimum dalam microwave. Balik ke sisi yang lain dan panggang lagi selama 5 menit. Jika belum siap, panggang lagi selama 1 menit. Interval 1 menit berlanjut sampai kentang matang.
Cara yang kelima untuk memanggang kentang adalah dengan menambahkan cairan. Kentang dicuci bersih dengan spons, tetapi jangan sampai kering. Cairan yang tersisa di dalamnya berkontribusi pada rasa yang lebih kaya saat dipanggang.
Panggang kentang pada suhu 165 derajat selama sekitar 4 jam. Dengan bantuan metode ini kentang akan memiliki kulit yang lembut dan sangat ringan dan enak rasanya.
Direkomendasikan:
Lima Cara Memasak Kentang
Kentang memberikan banyak nutrisi untuk menu kita sehari-hari. Saat dimasak, kita bisa menggunakannya sebagai lauk atau salad kentang. Tidak sulit untuk merebus kentang dan Anda mungkin melakukannya dengan cara yang sama, setiap saat. Lain kali coba yang lain, karena ada beberapa cara memasak kentang.
Cara Memanggang Kacang
Kacang tanah adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik dan merupakan salah satu sekutu sempurna untuk jantung yang sehat. Mereka memiliki serangkaian nutrisi yang kaya seperti vitamin E, niasin, asam folat, protein dan mangan. Selain itu, kacang memberi tubuh antioksidan fenolik dan resveratrol, yang ditemukan dalam anggur merah dan anggur merah.
Cara Memanggang Buncis
Buncis adalah tanaman yang sangat berharga tetapi sering diabaikan. Buncis dapat digunakan untuk membuat berbagai jenis hidangan, tetapi juga digunakan untuk membuat makanan penutup dan bahkan minuman. Buncis panggang dapat digunakan untuk menyiapkan pengganti kopi, yang akan menyerupai warna tonik, tetapi tidak mengandung kafein.
Cara Memanggang Biji Labu
Jika Anda membeli labu dan bertanya-tanya apa yang harus dilakukan dengan biji labu, jangan membuangnya. Memanggang biji labu tidak serumit yang Anda kira. Dimasak di rumah, mereka akan jauh lebih enak, karena Anda akan membuatnya sesuai dengan selera Anda.
Lima Cara Memanggang Ayam
Ayam panggang dengan saus rhubarb dan tarragon. Produk yang diperlukan: 4 ekor ayam dicuci bersih dan dipotong menjadi dua bagian, minyak goreng, garam dan merica secukupnya, 900 g rhubarb, 150 g gula pasir, 250 ml air, 2 sdt tarragon segar cincang.
