Varietas Tomat

Video: Varietas Tomat

Video: Varietas Tomat
Video: REKAYASA MENDAPATKAN VARIETAS TOMAT UNGGUL 2024, November
Varietas Tomat
Varietas Tomat
Anonim

Tomat adalah sayuran yang sangat berguna dan mereka telah memenangkan tempat terhormat di meja Bulgaria. Mereka banyak digunakan baik untuk menyiapkan salad dan untuk mencampur hidangan lezat. Menurut waktu pematangan, kami membedakan tiga varietas tomat - awal, sedang, dan terlambat.

Varietas tomat awal dibedakan oleh ukurannya yang kecil dan warnanya yang terang, dan keuntungan terbesarnya adalah sangat berair. Varietas ini cocok untuk konsumsi segar dan dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai jenis salad yang lezat.

Beberapa varietas Bulgaria hibrida awal yang paling populer adalah, misalnya, Zhar, Balkan, Maritsa 25 dan Prekos. Buahnya sangat menggugah selera - bulat, halus dan tidak terlalu keras.

Varietas tomat awal menengah juga terutama ditujukan untuk konsumsi segar. Tetapi karena mereka matang pada akhir Agustus dan awal September, orang juga lebih suka mereka untuk pengalengan.

Buahnya besar dan sehat, mengandung lebih banyak bahan kering daripada varietas awal.

Beberapa varietas yang lebih terkenal adalah, misalnya, Ideal, Nicolina, Jacqueline, Rouen, Opal, Milana, dan banyak lainnya. Varietas tomat menengah-awal bersifat universal dan sama-sama cocok untuk membuat salad dan memasak. Bentuk dan warna buahnya bisa sangat bervariasi.

Varietas tomat yang terlambat digunakan terutama untuk pengalengan. Buahnya tidak besar dan paling sering bentuknya lonjong. Mereka dicirikan oleh buah-buahan yang sehat, kuat dan berdaging.

Kulitnya juga lebih padat daripada varietas awal atau menengah-awal, sehingga harus dikupas sebelum pengalengan. Berbagai sayuran musim dingin disiapkan dari tomat kalengan.

Mereka dapat dikalengkan sendiri atau dapat menjadi bagian dari kaleng lain. Mereka juga sangat populer sebagai bahan baku utama untuk membuat lyutenitsa buatan sendiri, yang disukai semua orang.

Direkomendasikan: