Tujuh Alasan Untuk Memasukkan Kedelai Ke Dalam Menu Anda

Tujuh Alasan Untuk Memasukkan Kedelai Ke Dalam Menu Anda
Tujuh Alasan Untuk Memasukkan Kedelai Ke Dalam Menu Anda
Anonim

Kedelai dan produk kedelai kaya akan vitamin dan mineral yang berharga. Di negara-negara di mana kedelai banyak dikonsumsi (Cina dan Jepang), tingkat rendah penyakit jantung, osteoporosis dan kanker payudara dan prostat umumnya diamati.

Berikut adalah 7 alasan untuk memasukkan kedelai dalam diet harian Anda.

1. Tingkatkan asupan antioksidan. Kedelai mengandung unsur-unsur yang meningkatkan kesehatan yang disebut isoflavon. Kehadiran mereka menyiratkan tingkat antioksidan yang tinggi. Mereka penting bagi tubuh karena mereka bekerja dengan baik di tingkat sel.

2. Mengurangi resiko penyakit jantung. Protein dan isoflavon yang terkandung dalam kedelai membantu mengurangi kadar yang disebut kolesterol "jahat". Ini mengurangi risiko penyumbatan pembuluh darah. Akibatnya, risiko penyakit jantung dan stroke berkurang secara signifikan. Studi menunjukkan bahwa konsumsi susu kedelai setiap hari meningkatkan 25 gram asupan protein kedelai dan dalam jangka panjang mengurangi 5% kadar kolesterol jahat.

3. Melindungi dari kanker. Isoflavon bertindak sebagai agen anti kanker. Mereka menghilangkan sel kanker. Asupan kedelai melindungi tubuh dari banyak kanker yang disebabkan oleh ketidakseimbangan hormon. Ini termasuk kanker payudara, rahim dan prostat.

4. Memiliki efek pencegahan terhadap osteoporosis. Makanan kedelai membantu menyerap kalsium dari tulang dengan lebih baik. Isoflavon yang terkandung di dalamnya mengurangi kelemahan tulang dan patah tulang, yang pada gilirannya mengurangi kemungkinan osteoporosis.

kedelai
kedelai

5. Membantu mengatasi kondisi menopause dengan mudah. Sekali lagi, pujian diberikan kepada isoflavon, yang memiliki efek positif pada regulasi estrogen. Mereka bahkan memiliki kemampuan untuk mengurangi hot flash pada wanita menopause.

6. Konsumsi kedelai memberikan hasil yang baik dalam pengobatan diabetes dan penyakit ginjal. Protein kedelai dan serat larut mengatur glukosa darah dan filtrasi ginjal.

7. Menyebabkan penurunan berat badan yang sehat. Serat kedelai adalah penolong yang baik dalam menurunkan berat badan. Kedelai adalah makanan indeks glikemik rendah yang mengatur kadar gula darah dan insulin. Kedelai membuat kita kenyang untuk waktu yang lama, membantu kita mengendalikan rasa lapar, sehingga penurunan berat badan menjadi lebih mudah dan efektif.

Direkomendasikan: