2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Parsnip telah tumbuh di Mediterania dan daerah sekitarnya sejak zaman Romawi kuno. Ini adalah kerabat wortel dan lobak. Ini digunakan baik sebagai sumber pati dalam semur dan sup dan sebagai pemanis dalam makanan penutup, dan bahkan sebagai bahan mentah untuk sesuatu seperti anggur. Ini karena kandungan gula yang tinggi dalam sayuran.
Di banyak hidangan di mana kentang hadir, mereka dapat dengan mudah diganti dengan parsnip. Bisa direbus, digoreng, dipanggang, dihaluskan, sup krim atau dikukus. Ini juga merupakan tambahan yang bagus untuk salad - diparut atau diiris tipis.
Di negara kita, ubi tidak menikmati popularitas yang sebenarnya layak. Itu harus dimasukkan dalam menu kami karena banyaknya fitur sehat yang dimilikinya. Hanya 100 g sayuran akar ini mengandung 30% dari dosis harian vitamin C dan K.
Mereka sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh, jaringan ikat, kesehatan jantung, tulang dan gusi. Selain itu, parsnip merupakan sumber asam folat yang kaya, sehingga diperlukan untuk calon ibu. Ini juga mengandung kadar kalium, mangan, magnesium, dan fosfor yang tinggi.
Salah satu bagian utama dan hilang dari makanan sehari-hari manusia modern adalah serat. Parsnip mengandung sekitar 1/3 dari tunjangan harian yang direkomendasikan dari serat tanaman. Mereka adalah orang-orang yang melindungi terhadap berbagai jenis kanker, obesitas dan diabetes, membantu mengontrol nafsu makan dan berat badan, jenuh dan menurunkan kadar kolesterol darah.
Parsnip meningkatkan pencernaan dan perkembangan flora usus. Selain itu, dalam pengobatan tradisional, sayuran direkomendasikan untuk pengobatan ginjal dan sistem kemih, tekanan darah tinggi, bronkitis dan anemia. Ini terutama karena sifat diuretik dan vasodilatasinya. Ini dianggap sebagai afrodisiak.
Studi menunjukkan bahwa parsnip mengandung bahan kimia yang mampu menghancurkan sel tumor yang terbentuk di usus besar. Yang lain membuktikan bahwa itu mengandung zat yang menekan respon imun tubuh. Ini menjadikannya alat yang luar biasa untuk melawan sejumlah kondisi autoimun dan alergi.
Dalam keadaan mentah, serta dalam bentuk ekstrak, beberapa antioksidan berharga diekstraksi dari parsnip, seperti falcarinol dan panaxidiol. Falkarinol telah terbukti memperlambat pertumbuhan sel kanker. Antioksidan yang ditemukan, selain antikanker, juga memiliki efek antijamur dan antiinflamasi.
Direkomendasikan:
Berikut Adalah Beberapa Alasan Penting Untuk Makan Tahini Wijen Secara Teratur
Tahini wijen yang terlupakan telah direhabilitasi lagi, tetapi kali ini kebangkitannya terutama karena tren nutrisi yang modis dan sehat, dan minat penggunaan semua jenis benih alami telah meningkat. Selain sebagai makanan modern, sangat bermanfaat bagi tubuh.
Tujuh Alasan Untuk Memasukkan Kedelai Ke Dalam Menu Anda
Kedelai dan produk kedelai kaya akan vitamin dan mineral yang berharga. Di negara-negara di mana kedelai banyak dikonsumsi (Cina dan Jepang), tingkat rendah penyakit jantung, osteoporosis dan kanker payudara dan prostat umumnya diamati. Berikut adalah 7 alasan untuk memasukkan kedelai dalam diet harian Anda.
Mengapa Kita Mengisi? Berikut Adalah Beberapa Kesalahan Saat Memilih Makanan Untuk Menurunkan Berat Badan:
Terkadang dalam upaya kita untuk menurunkan berat badan dan mulai menjalani gaya hidup sehat, kita mencari berbagai produk yang seharusnya membantu kita dalam memerangi berat badan. Kami mendekati dengan kacau dan memakan semua yang direkomendasikan seseorang kepada kami atau yang telah kami baca di majalah, misalnya.
Berikut Adalah Beberapa Cara Untuk Memasukkan Rasa Umami Ke Dalam Menu Kami
Banyak dari kita sering mengubah preferensi rasa dan mudah bosan makan makanan yang sama berulang-ulang. Dengan begitu banyak bahan-bahan yang indah dan harum, kita tentu dapat menambahkan variasi pada makanan kita sehari-hari dan membuatnya jauh lebih beragam.
Berikut Adalah Beberapa Cara Untuk Meningkatkan Makan Anda Di Kantor:
Hari-hari biasa di kantor - Anda terburu-buru untuk bekerja, melupakan sarapan, Anda sudah minum beberapa kopi di siang hari, dan ketika tiba waktunya untuk istirahat - cappuccino atau yang lainnya. Saat waktunya makan siang, Anda makan apa saja tanpa berpikir.