Tauge Adalah Sarapan Yang Sempurna

Video: Tauge Adalah Sarapan Yang Sempurna

Video: Tauge Adalah Sarapan Yang Sempurna
Video: ketan manggo | menu sarapan yang sempurna, ini bener bener enak 2024, November
Tauge Adalah Sarapan Yang Sempurna
Tauge Adalah Sarapan Yang Sempurna
Anonim

Kecambah adalah makanan yang sangat bermanfaat dan ini telah dikenal selama beberapa dekade. Namun, dalam kehidupan nyata, mereka hanya dikonsumsi oleh vegan tersumpah dan orang-orang yang percaya bahwa mereka harus makan sehat dengan cara apa pun.

Tetapi jika Anda hanya menambahkan kecambah ke salad dan hidangan Anda, itu tidak hanya akan meningkatkan rasanya, tetapi juga membuatnya lebih sehat, tanpa harus kecanduan kecambah.

Kecambah membantu menormalkan kerja perut dan memperkuat mikrofloranya. Dengan bantuan mereka, Anda dapat menyembuhkan radang usus besar, gastritis, dysbacteriosis.

Kecambah melindungi sel dari efek radikal bebas, yang merupakan penyebab utama penyakit dan penuaan dini.

Kecambah mengandung sejumlah besar vitamin dan elemen pelacak - lebih dari sayuran apa pun yang baru saja dipetik dari kebun.

Alih-alih membeli kecambah, Anda bisa menanamnya sendiri. Gandum, rye, oat dan lentil berkecambah paling mudah dan cepat. Rami dan beras berkecambah lebih lambat dan membutuhkan perawatan yang konstan.

Salad kecambah
Salad kecambah

Yang paling enak adalah oat, bunga matahari, dan kecambah gandum. Kecambah dilarang jika tubuh tidak toleran terhadap gluten. Untuk mendapatkan kecambah, rendam benih dalam panci bersih yang dalam selama dua belas jam.

Kemudian cuci bersih dengan air, masukkan kembali ke dalam panci dan letakkan kain kasa di atasnya. Setelah dua belas jam, kecambah pertama akan muncul di lingkungan yang lembab ini.

Jika Anda belum terbiasa mengonsumsi kecambah, lakukan secara bertahap. Tambahkan satu atau dua sendok teh ke salad, makanan penutup, pure, dan yogurt.

Yang terbaik adalah mencampur dua jenis kecambah dan mengganti pasangan ini dengan yang lain setidaknya sebulan sekali. Setelah sekitar dua bulan, Anda bisa mengonsumsi empat sendok teh sehari, tetapi ini belum maksimal.

Jangan menambahkan kecambah selama perlakuan panas pada hidangan, karena selama perlakuan panas nilai kecambah menurun tajam. Piring dan sup yang Anda tambahkan harus dingin.

Yang terbaik adalah sarapan dengan kecambah. Jika Anda memakannya saat makan malam, akan sulit untuk tertidur karena memiliki efek tonik yang kuat. Simpan kecambah Anda di rak paling atas lemari es pada suhu dua hingga lima derajat, tidak lebih dari lima hari.

Yang terbaik adalah menempatkan kecambah dalam wadah kaca dengan tutup yang tertutup rapat. Sebelum dikonsumsi, cuci kecambah dengan air mengalir.

Direkomendasikan: