2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kopi adalah sumber kafein terbesar. Paling sering, secangkir kopi mengandung 95 mg kafein, tetapi tergantung pada jenis minuman dan komposisinya, berat ini dapat bervariasi dari 0 hingga 500 mg.
Pada artikel ini kami akan memperkenalkan Anda kepada kandungan kafein dalam berbagai jenis dan merek kopi.
Faktor apa yang menentukan kandungan kafein?
Isi dari kafein dalam kopi tergantung pada faktor-faktor berikut:
- jenis biji kopi - ada banyak jenis biji kopi, yang masing-masing mungkin mengandung jumlah kafein yang berbeda;
- pemanggangan - kopi yang disangrai lebih sedikit mengandung lebih banyak kafein daripada lebih banyak kopi yang disangrai, meskipun lebih banyak kopi yang disangrai memiliki rasa yang lebih kuat;
- jenis kopi - kandungan kafein dapat bervariasi secara signifikan antara berbagai jenis seperti kopi seduh, espresso, kopi instan, dan kopi tanpa kafein;
- ukuran kopi - satu cangkir kopi dapat bervariasi dari 30 hingga 700 ml, yang secara signifikan mempengaruhi kandungan kafein total.
Berapa banyak kafein dalam secangkir kopi?
Mari lihat berapa banyak kafein yang terkandung dalam secangkir kopi? tergantung jenis kopi yang diminum.
Kopi yang diseduh
Juga dikenal sebagai kopi biasa, kopi yang diseduh dibuat dengan menuangkan air panas atau mendidih di atas biji kopi bubuk, biasanya menggunakan filter. Satu cangkir kopi (120 ml) mengandung sekitar 70-140 mg kafein.
espreso
Espresso dibuat dengan melewatkan sedikit air panas melalui biji kopi yang digiling halus. Meskipun espresso mengandung lebih banyak kafein daripada kopi biasa, ukuran secangkir espresso biasanya lebih kecil. Satu dosis espresso biasanya sekitar 30-50 ml dan mengandung sekitar 63 mg kafein.
Minuman berbasis espresso Es
Minuman kopi yang sangat populer dibuat dari suntikan espresso yang dicampur dengan berbagai jenis dan jumlah susu. Ini termasuk: Late, Cappuccino, Macchiato dan Americano. Karena susu tidak mengandung kafein, minuman ini mengandung jumlah kafein yang sama dengan espresso murni. Satu suntikan biasanya mengandung sekitar 63 mg kafein rata-rata, dan suntikan ganda - sekitar 125 mg.
Kopi instan
Kopi instan adalah kopi yang diseduh yang telah dibekukan atau dikeringkan dengan semprotan. Itu disiapkan dengan menambahkan air hangat ke dalamnya. Biasanya memiliki lebih sedikit kafein daripada kopi biasa dan mengandung 30-90 mg per cangkir.
Tanpa kafein
Meskipun namanya menyesatkan, kopi tanpa kafein tidak sepenuhnya tanpa kafein. Ini mungkin mengandung jumlah kafein yang berbeda per cangkir berkisar antara 0-7 mg.
Apakah ada lebih banyak kafein dalam kopi merek?
Ya, beberapa merek kopi mengandung lebih banyak kafein daripada kopi biasa. Mereka dikenal dengan ukuran cangkirnya yang besar, hingga 700 ml, yang setara dengan 3 hingga 5 kopi normal.
Starbucks
Starbucks menawarkan kopi dengan kandungan kafein yang sangat tinggi. Sebagai perbandingan, segelas espresso Starbucks mengandung 75 mg kafein (satu suntikan normal biasanya mengandung 63 mg). Jadi, bahkan kopi terkecil dengan satu gelas espresso mengandung setidaknya 75 mg kafein. Kopi besar mereka (sekitar 500 ml) mengandung antara 150 atau 225 mg kafein. Kopi tanpa kafein dapat mengandung hingga 15-30 mg kafein.
McDonald's
McDonald's juga menawarkan kopi di seluruh dunia, paling sering dengan merek McCafe. Meskipun mereka adalah salah satu rantai makanan cepat saji terbesar yang menjual kopi, mereka tidak menstandarisasi atau menghitung jumlah kafein dalam kopi mereka. Espresso mereka biasanya mengandung sekitar 71 mg per dosis, dan kopi tanpa kafein mengandung 8-14 mg, tergantung pada ukuran cangkirnya.
Dunkin Donuts
Dunkin Donuts adalah rantai toko kopi dan donat lain yang sangat populer di seluruh dunia. Satu tembakan espresso mereka mengandung 75 mg kafein, dan Anda dapat mengharapkan dosis yang sama dalam minuman berbasis espresso lainnya. Kopi tanpa kafein dari Dunkin Donuts dalam cangkir kecil (300 ml) mengandung 53 mg kafein, dan cangkir besar (700 ml) mengandung 128 mg.
Haruskah kita khawatir tentang jumlah kafein?
Kopi kaya akan antioksidan, yang menurut banyak penelitian, membuatnya baik untuk kesehatan. Namun, kafein yang berlebihan dapat menyebabkan sejumlah masalah kesehatan seperti kecemasan, gangguan tidur, jantung berdebar dan kecemasan.
Konsumsi 400-600 mg kafein per hari biasanya tidak dikaitkan dengan efek samping pada kebanyakan orang. Dengan pemikiran ini, kafein dapat mempengaruhi setiap orang secara berbeda, jadi penilaian pribadi itu penting.
Direkomendasikan:
Apakah Anda Berlebihan Dengan Kopi? Lihat Persis Berapa Banyak Yang Bisa Anda Minum Per Hari
Banyak dari kita tidak bisa bangun di pagi hari jika belum minum kopi aromatik. Itu membangunkan dan menguatkan kita, mempersiapkan kita untuk tantangan hari ini. Setelah makan siang yang lezat, kami juga ingin bersantai dengan minuman tonik, dan kami dapat membeli kopi sore untuk dibagikan dengan rekan kerja selama istirahat sejenak dari pekerjaan.
Berapa Banyak Kafein Dalam Kopi Tanpa Kafein?
Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia. Sementara banyak orang minum kopi untuk bangun, meningkatkan konsentrasi, atau hanya karena mereka menyukainya, beberapa lebih memilih untuk menghindari kafein. Bagi mereka yang sensitif terhadap kafein atau ingin mengurangi asupan kafein, kopi tanpa kafein bisa menjadi alternatif yang bagus.
Umur Panjang Ada Dalam Secangkir Kopi
Rahasia umur panjang tersembunyi di dalam kopi atau lebih tepatnya di cangkir ketiga kopi. Kualitas minuman aromatik telah diperdebatkan sejak lama. Beberapa benar-benar menyangkalnya dan menyerukan untuk dihindari sepenuhnya dan dengan segala cara, karena menyebabkan tekanan darah tinggi, dehidrasi, gangguan tidur dan bahkan kecanduan.
Inilah Berapa Lama Efek Stimulasi Dari Secangkir Kopi Berlangsung
Kafein adalah stimulan terkuat untuk sistem saraf, karena hanya sedikit orang yang dapat memulai hari mereka tanpa secangkir kopi. Ini adalah cara tercepat untuk menghibur, tetapi efeknya tidak bertahan lama. Sebuah studi baru menunjukkan bahwa efek kafein pada tubuh berlangsung beberapa menit setelah dikonsumsi.
Kafein Dalam Teh Dan Kafein Dalam Kopi
Ini adalah fakta yang terkenal bahwa mengkonsumsi teh dan kopi memiliki efek menyegarkan pada konsentrasi dan aktivitas fisik. Namun, ada perbedaan besar antara cara proses penyegaran teh dan kopi berlangsung. Lihat siapa mereka. Banyak ahli percaya bahwa anggapan bahwa kopi mengandung lebih banyak kafein daripada teh adalah salah.
