2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Membuat lyutenitsa buatan sendiri tahun ini akan lebih mahal, karena hujan di musim panas sebagian besar panen dihancurkan. Paling serius untuk kerusakan pada paprika merah.
Menurut para petani, 65% cabai Bulgaria telah rusak akibat hujan lebat tahun ini, lapor surat kabar 24 Chasa.
Ini berarti bahwa persiapan lyutenitsa buatan sendiri akan menelan biaya rata-rata 36%. Jika tahun lalu tuan rumah harus menghabiskan rata-rata BGN 1,50 untuk sebotol lyutenitsa, tahun ini mereka harus membayar BGN 2,05.
Untuk menyiapkan sekitar 1 kilogram lyutenitsa, Anda membutuhkan setengah kilogram paprika dan tomat dan sekitar 50 gram wortel. Tambahkan lebih banyak gula, garam, dan minyak.
Tahun ini, tomat juga memiliki nilai lebih tinggi. Satu kilogram tomat rumah kaca melonjak dari BGN 1,24 menjadi BGN 1,63. Untuk tomat di lahan terbuka, kenaikan harga dari BGN 1,07 per kilogram menjadi BGN 1,35.
Nilai wortel juga meningkat - dari BGN 0,72 menjadi BGN 0,90 per kilogram. Minyak mengalami penurunan - dari BGN 2,11 per liter menjadi BGN 1,96. Harga gula juga lebih rendah, yang tahun lalu dijual seharga BGN 1,55 per kilogram, dan tahun ini bisa didapatkan dengan harga BGN 1,05 per kilogram.
Tahun ini, tomat Bulgaria mendominasi pasar, dengan rasio antara produksi dalam negeri dan impor sebesar 93% hingga 7%.
Direkomendasikan:
Lyutenitsa Buatan Sendiri Dimasak Untuk Festival Lada Dan Tomat
Di desa Kurtovo Kunare mereka menyelenggarakan festival paprika, tomat, makanan tradisional, dan kerajinan tangan selama tiga hari. Perayaan akan dimulai pada 11 September, dan para tamu akan disuguhi lyutenitsa buatan sendiri yang lezat. Lutenitsa akan disiapkan di alun-alun pusat di desa pada hari Sabtu.
Meja Paskah Tahun Ini Termurah Sejak 6 Tahun Yang Lalu
Produk yang kita perlukan untuk merapikan meja Paskah tradisional tahun ini menandai nilai harga terendah dalam 6 tahun terakhir, laporan btv. Buah-buahan dan sayuran memiliki harga terendah dalam beberapa tahun terakhir, menurut Komisi Negara untuk Bursa dan Pasar Komoditas.
Harga Ceri Bulgaria Mulai Dari BGN 60 Per Kilo Tahun Ini
Akan ada ceri Bulgaria di pasar kami tahun ini, tetapi harganya tidak akan rendah sama sekali. Harga beli mereka di pasar Sitnyakovo di Sofia berkisar antara BGN 50 hingga 60 per kilogram. Produsen di wilayah Kyustendil membenarkan tingginya harga dengan cuaca dingin di bulan April, yang merusak sebagian besar panen.
Akankah Lyutenitsa Buatan Kita Menjadi Emas Musim Gugur Ini?
Musim acar dan makanan musim dingin belum berjalan lancar, tetapi orang-orang kami sudah menyadari berapa biaya yang harus kami keluarkan untuk menyiapkan lyutenitsa tahun ini. Karena hujan lebat dan panen Bulgaria yang memburuk, kemungkinan besar camilan favorit Bulgaria akan membuat kita asin, para petani sayuran percaya.
Ini Adalah Produk Yang Mengalami Kenaikan Harga Paling Tinggi Dalam 1 Tahun
Paket 125 g mentega adalah produk yang menandai lonjakan harga paling serius pada tahun lalu. Hanya dalam 12 bulan, harga mentega naik 53 persen. Dari segi harga, ini setara dengan 80 stotinki. Di pasar grosir, sebungkus mentega sudah dijual seharga BGN 2,20 untuk paket 125 gram, dan pada Juni 2017 harganya BGN 1,50.