2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Berikut beberapa jenis keju yang kurang terkenal dan hampir pasti belum banyak Anda dengar.
Neufschatel - Keju susu murni Prancis. Pada pematangan yang lebih pendek, ia membentuk kerak tipis yang tertutup debu. Jika dibiarkan matang lebih lama, rasanya menjadi keras dan pedas. Ini diproduksi dalam berbagai bentuk, yang paling umum berbentuk hati.
Pelabuhan salu - keju perasan jeruk yang lembut. Ini memiliki krim kuning di dalam dan kerak yang diolah dengan cairan. Rasanya spesifik - lembut. Ini awalnya diproduksi oleh biarawan Prancis.
Cantal - keju keras yang diproduksi di wilayah Prancis Overi. Sepertinya cheddar pucat. Rasanya bervariasi dari ringan hingga tajam, tergantung pada lamanya pematangan.
Lancashire - keju putih setengah keras dan rapuh. Ini memiliki rasa krim yang tajam. Keju buatan pabrik lebih enak daripada yang diproduksi di perusahaan susu kecil, di mana, bagaimanapun, proses produksinya cukup padat karya.
Cheshire - keju Inggris yang keras. Warnanya oranye-merah, sedikit lebih gelap dari Cheddar. Jika Chesher diobati dengan norbixin, warnanya putih. Ini memiliki tekstur berpori yang rapuh. Rasanya lembut tapi sedikit asin.
Manchego - Keju keras Spanyol dengan lapisan lilin. Itu terbuat dari susu domba utuh. Terkadang bagian dalamnya dihiasi dengan lubang-lubang kecil. Ini memiliki rasa lembut yang padat dengan nada sedikit asam.
Bleu d'Overie - keju Prancis semi-keras. Itu terbuat dari campuran susu sapi dan domba atau susu sapi dan kambing. Ini memiliki rasa pedas. Biasanya dijual terbungkus foil karena memiliki kerak yang sangat tipis.
dolcelate - (darinya. - susu manis) ini adalah merek dagang yang menunjukkan versi komersial gorgonzola. Ini memiliki rasa krim yang lembut.
Kamboja - Keju Jerman, yang merupakan hibrida antara Camembert dan gorgonzola. Ini sering disebut blue brie, meskipun kandungan lemaknya jauh lebih tinggi karena krim ditambahkan selama produksi.
Shropshire - keju biru dengan warna oranye-kuning tua dan cetakan biru. Di bawah rasanya yang kuat dan tajam ada sedikit rasa manis.
Direkomendasikan:
Apakah Anda Penggemar Sirene? Anda Perlu Tahu Itu
1. Belilah keju sebanyak yang akan Anda gunakan dalam seminggu, karena setelah dipotong, keju mulai rusak; 2. Simpan keju lunak di area lemari es ini di mana suhu terendah dipertahankan. Setelah dibuka, sebaiknya digunakan dalam waktu 3-4 hari;
Apakah Anda Tahu Seberapa Gemuk Anda Sebenarnya?
Inisiatif yang menarik dimulai oleh The Guardian edisi Inggris - mereka meluncurkan tes di situs web mereka, di mana setiap orang dapat memeriksa apakah seseorang menentukan fisiknya dengan benar. Pertanyaan utama yang mereka tanyakan dari publikasi adalah Apakah Anda tahu seberapa gemuk Anda sebenarnya?
Apakah Anda Tahu Buah Ini - Itu Menyembuhkan Segalanya
melon pahit , juga dikenal sebagai Momordica, adalah tanaman tahunan eksotis yang menyerupai zucchini. Ini didistribusikan di Asia Tenggara, India, Cina, Amerika Selatan, di mana telah digunakan sebagai produk makanan selama bertahun-tahun. Untuk tujuan ini, buah tanaman yang belum matang digunakan, ditandai dengan rasa pahit tertentu.
Stroberi Babi - Apakah Anda Tahu Ramuan Berharga Ini?
Statistik menunjukkan bahwa mayoritas penduduk dunia menggunakan herbal untuk penyembuhan. Negara kita adalah salah satu tempat pertama dalam hal kekayaan spesies tanaman ini dan ekspor bahan mentahnya signifikan. Kita akrab dengan tanaman obat yang kita gunakan sehari-hari baik dalam makanan maupun obat tradisional.
Apakah Anda Tahu Ramuan Ini? Ini Akan Menyelamatkan Anda Dari Keracunan Makanan
Terletak terutama di Amerika Serikat bagian timur dan Kanada, lobelia adalah herba yang ditandai dengan bunga ungu-merah muda dan pertumbuhan lebat. Wilayah utama di mana ia tumbuh berlimpah termasuk British Columbia, Arkansas dan Nebraska.
