Apakah Anda Penggemar Sirene? Anda Perlu Tahu Itu

Video: Apakah Anda Penggemar Sirene? Anda Perlu Tahu Itu

Video: Apakah Anda Penggemar Sirene? Anda Perlu Tahu Itu
Video: Apa itu UAC (User Account Control) dan Kenapa Sebaiknya Kamu Aktifkan Fitur in? 2024, November
Apakah Anda Penggemar Sirene? Anda Perlu Tahu Itu
Apakah Anda Penggemar Sirene? Anda Perlu Tahu Itu
Anonim

1. Belilah keju sebanyak yang akan Anda gunakan dalam seminggu, karena setelah dipotong, keju mulai rusak;

2. Simpan keju lunak di area lemari es ini di mana suhu terendah dipertahankan. Setelah dibuka, sebaiknya digunakan dalam waktu 3-4 hari;

3. Keju lunak dengan kulit, serta keju keras dan semi-keras, tidak boleh disimpan di bagian terdingin lemari es. Mereka harus disimpan dalam kotak atau dibungkus dengan kertas perkamen. Pilihan penyimpanan lainnya adalah membungkusnya dengan aluminium foil, tetapi tidak dalam bungkus plastik;

4. Hindari keju yang dibungkus dengan foil transparan transparan, karena di bawahnya terbentuk uap air dan bahan kimia berbahaya disimpan;

5. Keju krim dan keju keras untuk memasak dapat disimpan beku hingga satu bulan. Parut keju keras dan bagikan dalam kantong. Dengan cara ini Anda akan bisa mendapatkan jumlah yang dibutuhkan tanpa mencairkan semua keju, dan Anda akan menghemat waktu;

6. Semakin kuat rasa keju, semakin sedikit Anda perlu memasak;

7. Keju dengan kandungan lemak tinggi dipotong tipis-tipis dengan pisau keju khusus. Jika tidak ada, potong keju saat sudah dingin. Hal yang sama berlaku untuk merobek-robek;

8. Sebelum disajikan, biarkan keju sebentar di suhu ruang - agar aromanya lebih kuat;

Keju
Keju

9. Kebanyakan keju cukup asin, jadi tambahkan ke piring sebelum garam, dan kemudian, jika perlu, garam;

10. Perlakuan panas yang berkepanjangan merusak konsistensi keju. Menjadi keras dan volumenya berkurang. Saat memanggang, minimalkan waktu pemrosesan. Saat menyiapkan saus, tambahkan keju di bagian akhir, biarkan sedikit meleleh dengan api kecil, aduk terus.

11. Jika keju berbau amonia, itu basi. Jika rasanya seperti jamur, segera buang.

Direkomendasikan: