2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
adas lebih dikenal sebagai dill liar dan telah dikenal manusia sejak dahulu kala. Rumah leluhur adalah Eropa selatan, Mediterania dan Asia Kecil. Itu digunakan sebagai bumbu dan obat oleh orang Yunani kuno, Romawi dan Mesir.
Itu menyebar di Eropa selama Abad Pertengahan, dan diyakini memperpanjang hidup, meningkatkan kekuatan dan mengusir roh jahat. Dari adas Teh dibuat untuk membantu batuk, penyakit paru-paru, batuk rejan dan asma. Hal ini diyakini memiliki efek menguntungkan pada sakit kepala dan masalah yang berhubungan dengan gangguan pencernaan.
Ini memiliki aroma seperti adas manis yang menyenangkan dan rasa manis. Kegunaannya dalam bidang kuliner antara lain biji, daun dan batang, serta umbi-umbian. Adas dapat digunakan untuk membuat salad, saus, mayones, isian ikan dan daging.
Itu bisa dimasukkan ke dalam tarator, dalam salad bit, di beberapa kue kering, di kaldu saat memasak ikan, kepiting atau kentang. Sandwich roti hitam menjadi luar biasa dengan adas. Berhasil dikombinasikan dengan dill, bawang putih, bawang merah dan peterseli.
Daun, batang, dan biji adas digunakan sebagai bumbu untuk mentimun kalengan dan acar, kubis, tomat, dan sayuran lainnya. Bijinya digunakan untuk mengekstrak minyak esensial, yang digunakan dalam industri gula-gula, minuman keras dan parfum.
Berikut adalah beberapa hidangan lezat, sehat, dan rendah kalori yang dapat kita siapkan dengan partisipasi adas:
Salad mentimun dan adas
Produk yang diperlukan: 2 mentimun besar, 1 sendok teh gula, 1 sendok teh garam, 1 kepala sedang adas, 100 gram krim asam, jus setengah lemon, 1 sendok makan cuka anggur putih, seikat adas.
Metode persiapan: Cuci mentimun dan potong menjadi dua memanjang. Dengan menggunakan sendok, bersihkan bijinya lalu potong-potong. Pindahkan irisan mentimun ke saringan dan taburi dengan gula dan garam. Setelah 10 menit, masukkan ke dalam mangkuk salad. Tambahkan adas yang sudah diiris tipis. Dalam mangkuk terpisah, campur krim, jus lemon, cuka, dan adas cincang kasar. Tuang saus yang dihasilkan di atas mentimun dan adas. Aduk rata dan sajikan.
Salad adas dengan vinaigrette
Produk yang dibutuhkan: 4 kepala adas, 2 buah lemon, 2 sendok makan sawi, 6 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok makan gula, 1 sendok makan air, garam dan daun kemangi segar.
Metode persiapan Potong empat kepala adas menjadi potongan yang sangat tipis - semakin tipis semakin baik. Buat saus lemon, mustard, minyak zaitun, gula, air, garam, dan basil. Campur adas dengan saus dan aduk rata. Jika saus terlalu asam, tambahkan sedikit air.
Direkomendasikan:
Dari Makanan Apa Dan Mikroelemen Apa Yang Bisa Kita Dapatkan?
Materi hidup terdiri dari sekitar 90 unsur kimia alami. Meskipun terkadang kita perlu mengonsumsi suplemen untuk membantu kadar mikronutrien kita, cara utama untuk mendapatkannya adalah dengan makan dengan benar. Tidak diragukan lagi, buah dan sayuran sangat sering dikaitkan dengan elemen jejak, dan semakin banyak sayuran dan buah yang kita makan, semakin baik.
Apa Yang Bisa Dan Tidak Bisa Anda Masukkan Ke Dalam Mesin Pencuci Piring
Mesin pencuci piring adalah perangkat yang dalam beberapa tahun terakhir dapat ditemukan di hampir setiap rumah tangga. Tapi masalah tidak mengetahui apa yang bisa dan tidak bisa dimasukkan ke dalamnya tersebar luas. Mari kita lihat piring apa yang bisa kita cuci dan apa yang tidak ada di mesin pencuci piring kita.
Apa Yang Bisa Kita Masak Dengan Susu Skim?
Lain kali ASI Anda habis, jangan buru-buru membuangnya. Ada beberapa resep yang bisa dimasukkan. Misalnya, dalam hal ini untuk: Pai dengan susu skim Produk yang diperlukan: 500 gr kulit pie, 5 pcs. telur, 3 sdm. mentega, 1 liter susu sapi - cincang, 1/4 sdt.
Apa Yang Bisa Kita Masak Dalam 30 Menit?
Kami menawarkan beberapa resep yang sangat mudah dan lezat yang akan Anda ikuti dalam waktu yang sangat singkat. Untuk beberapa dari mereka, Anda harus menyiapkan produk dari hari sebelumnya atau setidaknya mencairkannya, jika tidak, bagian sebenarnya tidak akan memakan waktu lama.
Apa Yang Bisa Dan Tidak Bisa Ada Di Meja Untuk Tahun Baru New
Tahun Baru adalah salah satu hari libur terbesar, yang dirayakan dengan khidmat di setiap rumah. Sampai saat ini, menyambutnya sebagian besar dikaitkan dengan pertukaran hadiah, tetapi sekarang ini dilakukan di sebagian besar keluarga saat Natal.
