2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Tahukah Anda apa yang disiapkan produsen makanan dalam kombinasi dengan para ilmuwan? Untuk menawarkan kami makanan dengan serangga! Serangga telah lama menjadi bagian dari masakan orang Asia, dan idenya adalah untuk memasukkan mereka ke dalam makanan orang Barat untuk menjadi fakta.
Menurut para ilmuwan, serangga sangat baik untuk kesehatan. Banyak dari mereka kaya nutrisi, itulah sebabnya mereka telah dikonsumsi selama ribuan tahun di negara-negara timur. Kebanyakan serangga kering adalah protein murni!
Misalnya, tahukah Anda bahwa satu kilogram serangga mengandung sekitar 600 kalori. Sebagai perbandingan - dalam 1 kg jagung memiliki 320-340 kalori. Satu porsi 100 gram serangga mengandung hampir 13 gram protein dan hanya 5-6 gram lemak.
Praktek memakan serangga disebut entomophagy. Ini tersebar luas di sejumlah negara di Asia, Amerika Selatan Tengah dan Afrika.
Misalnya, di Taiwan, ulat goreng adalah salah satu hidangan daging yang paling enak. Capung memiliki ketenaran yang sama di pulau Bali. Di Timur mereka juga memakan kumbang, cacing, telur semut, larva ngengat.
Di Meksiko, banyak restoran menawarkan larva serangga besar. Satu porsi bisa mencapai $24.
Pengagum serangga adalah Angelina Jolie sendiri. Bintang Hollywood itu telah berulang kali berbagi dalam wawancara betapa dia menikmati kecoak dan larva lebah dan belalang, yang dia makan di Kamboja.
Di Kolombia, semut adalah hit, yang bertindak sebagai afrodisiak.
Ahli lingkungan dan ahli zoologi percaya bahwa lebih baik memakan serangga yang merusak tanaman daripada membunuhnya dengan bahan kimia, sehingga membahayakan kesehatan kita.
Direkomendasikan:
Stroberi Juga Hadir Selama Zaman Es
Penemuan prasejarah dari tempat tinggal tumpukan Swiss membuktikan bahwa bahkan selama zaman es, stroberi kecil liar disajikan sebagai makanan bagi nenek moyang kita. Sejarawan lain menyarankan bahwa budidaya tanaman yang lezat ini sudah ada sejak zaman kuno.
Ikan Semakin Jarang Hadir Di Meja Bulgaria
Dalam beberapa tahun terakhir, orang Bulgaria semakin sedikit mengkonsumsi ikan, menurut sebuah studi oleh Badan Eksekutif Perikanan dan Budidaya di negara tersebut. Dari awal tahun 2015 hingga akhir November, konsumsi ikan trout di negara kita telah turun 3.
Makanan Serangga Pertama Sudah Dijual
Supermarket Belgia sudah menawarkan produk makanan yang terbuat dari serangga. Ternyata bahkan ada beberapa restoran cepat saji yang memanfaatkan produk ini dan menawarkannya dengan cara yang berbeda. Sampai saat ini, 1.400 spesies serangga yang berbeda telah diakui untuk dikonsumsi.
Tujuh Makanan Lezat Yang Sangat Lezat
Beberapa memuja perut - sebuah fakta. Dan sementara pecinta perut sapi rebus dan dibumbui dengan banyak menelan bawang putih dengan kesenangan sendok demi sendok sup, yang lain membuang muka dengan jijik dan memesan telur goreng di atas bulu (mengerti telur di mata).
BBC: Makanan Di Eropa Timur Kualitasnya Jauh Lebih Rendah Daripada Di Eropa Barat
Sebuah studi BBC menunjukkan bahwa ada perbedaan besar antara isi barang di Eropa Barat dan Timur. Kemasannya terlihat sama, tetapi rasanya sangat berbeda. Perbedaan seperti itu telah lama dicurigai di Republik Ceko dan Hongaria, di mana konsumen mengatakan makanan di negara tetangga Jerman dan Austria memiliki kualitas yang jauh lebih tinggi daripada di pasar dalam negeri mereka.
