2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Dalam beberapa tahun terakhir, orang Bulgaria semakin sedikit mengkonsumsi ikan, menurut sebuah studi oleh Badan Eksekutif Perikanan dan Budidaya di negara tersebut.
Dari awal tahun 2015 hingga akhir November, konsumsi ikan trout di negara kita telah turun 3.304.000 kilogram dibandingkan periode yang sama tahun 2014. Kemudian orang Bulgaria memakan 8.569.000 kilogram ikan jenis ini.
Untuk periode Januari-November 2015, konsumsi kerang sebanyak 1.359.000 kilogram, sedangkan tahun lalu sebanyak 4.027.000 kilogram.
Tahun ini, hasil tangkapan ikan di negara kita menurun drastis. Dari 1 Januari hingga 30 November, ikan yang ditangkap di Laut Hitam berjumlah 8.045.000 kilogram, dan selama periode ini tahun lalu tangkapannya 8.398.000 kilogram.
Hanya sprat yang meningkatkan tangkapan. Dari 2.238.000 pada tahun 2014, hasil tangkapan meningkat menjadi 3.095.000 kilogram tahun ini. Ikan tenggiri turun dari 104.076 kilogram menjadi 79.480 kilogram.
Jumlah itik yang ditangkap pada tahun 2015 lebih sedikit yaitu 41.509 kilogram, dibandingkan tahun 2014 sebesar 58.814 kilogram. Tangkapan turbot turun dari 43.200 kilogram menjadi 28.973 kilogram.
Menurut data Institut Statistik Nasional pada tahun 2014 untuk seluruh periode kalender, seorang Bulgaria di negara kita makan rata-rata 5,4 kilogram ikan. Angka ini turun 14% dibandingkan tahun 2013.
Dalam 11 bulan terakhir, 190 bendungan, 80 sungai dan Laut Hitam telah diperiksa untuk penangkapan ikan ilegal. Sebanyak 7.530 kilogram ikan disita, di mana 2.470 kilogram disumbangkan ke panti sosial dan kuil, 81 kilogram dimusnahkan, dan sisanya dikembalikan ke air.
Direkomendasikan:
Steak Babi Dan Ikan Semakin Murah
Pedagang dan nelayan mengatakan harga daging babi dan ikan Laut Hitam akan turun setengahnya musim gugur ini. Nelayan asli telah menikmati hasil tangkapan yang melimpah selama beberapa waktu. Harga daging babi mencatat penurunan serius karena embargo Rusia yang diberlakukan.
Stroberi Juga Hadir Selama Zaman Es
Penemuan prasejarah dari tempat tinggal tumpukan Swiss membuktikan bahwa bahkan selama zaman es, stroberi kecil liar disajikan sebagai makanan bagi nenek moyang kita. Sejarawan lain menyarankan bahwa budidaya tanaman yang lezat ini sudah ada sejak zaman kuno.
Tomat Semakin Mahal, Mentimun Dan Keju Kuning Semakin Murah
Kecenderungan kenaikan harga sembako di dalam negeri terus berlanjut. Perkiraan para ahli untuk kenaikan yang langgeng dalam nilai moneter makanan pada bulan April sudah menjadi kenyataan. Peningkatan paling signifikan diamati pada tomat yang banyak dicari.
Tomat Semakin Mahal Dan Mentimun Semakin Murah Di Musim Acar
Selama tujuh hari terakhir, Indeks Harga Pasar telah melaporkan lonjakan nilai per kilogram tomat rumah kaca grosir. Di sisi lain, mentimun rumah kaca menjadi lebih murah, menurut data dari Komisi Negara untuk Pertukaran Komoditas dan Pasar.
Kami Makan Semakin Sedikit Keju Asli Dan Semakin Banyak Gouda Dan Cheddar
Penjualan keju brined putih di Bulgaria jauh lebih rendah dibandingkan dengan konsumsi pada tahun 2006, menunjukkan analisis dari Institut Ekonomi Agraria, dikutip oleh surat kabar Trud. Konsumsi keju kuning di negara kita juga turun. Dengan mengorbankan produk susu, orang Bulgaria semakin membeli alternatif mereka dari minyak sawit atau minyak nabati lainnya.
