2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Anda mungkin pernah mendengar apa yang disebut kopi kotoran - sejenis kopi yang terbuat dari biji kopi yang telah ditelan dan kemudian dibuang utuh dari luwak.
Hal ini tentu tidak biasa bagi dunia kopi, namun luwak bukanlah satu-satunya hewan yang demikian. Ada jenis kopi lain yang disebut kopi monyetyang saat ini diproduksi di India.
Kopi monyet tidak terlalu mudah ditemukan. Itu terbuat dari biji-bijian yang dikunyah oleh monyet Rhesus. Monyet-monyet ini secara naluriah tertarik pada buah kopi yang paling matang dan manis. Mereka memilih yang terbaik, mengunyahnya dengan hati-hati selama beberapa menit dan meludahkan sisa buahnya (biji yang kita kenal sebagai biji kopi).
Setelah monyet memuntahkan biji kopi, para pekerja dengan hati-hati mengumpulkannya. Biji kemudian dicuci, diproses dan dikeringkan. Biji kering terlihat lebih abu-abu (bukan warna hijau biasa dari biji kopi mentah) dan terkadang memiliki bekas gigi dari monyet Rhesus.
Setelah kering, biji kopi dapat disangrai dan kemudian dijual seperti kopi lainnya. Spesies ini, seperti yang lain -
Kopi poop memiliki rasa yang sangat berbeda dengan kopi pada umumnya.
Ini dalam kasus kopi monyet disebabkan oleh fakta bahwa air liur mereka menyebabkan pemecahan enzim dalam biji, yang menyebabkan perubahan profil aroma kopi secara keseluruhan.
Harganya cukup mengesankan dan sayangnya tidak terjangkau bagi kebanyakan orang - sekitar BGN 500 per kilogram.
Direkomendasikan:
Kopi Untuk Darah Tinggi
Kopi adalah salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Tindakan aktifnya terutama disebabkan oleh tingginya kandungan kafein, yang merupakan stimulan alami. Ini merangsang aktivitas sistem saraf, membuat kita lebih waspada, fokus dan vital.
Harga Kopi Naik Rata-rata BGN 6 Dalam Beberapa Tahun Terakhir
Kami membeli kopi rata-rata BGN 6 lebih mahal pada tahun 2016 dibandingkan tahun 2001, menurut data dari National Statistical Institute. Konsumsi kopi di negara kita juga melonjak. Perubahan iklim dan rendahnya panen di negara-negara pengekspor kopi terbesar disebut-sebut sebagai penyebab kenaikan harga kopi tidak hanya di Bulgaria tetapi juga di dunia.
Tepung Kopi Hijau Untuk Pinggang Ramping Dan Awal Yang Baik Untuk Hari Ini
Kita hidup di dunia yang bergerak cepat, dan meskipun kita terus berjanji untuk makan lebih sehat dan mencari alternatif menarik untuk produk berbahaya, kita gagal. Namun, penting untuk diketahui bahwa ada beberapa cara berbeda untuk mengganti tepung terigu, yang biasanya kita gunakan saat memanggang sesuatu di rumah.
Krisis Pisang Di Tahun Monyet
Krisis pisang yang sebenarnya perlahan tapi pasti menyebar ke seluruh dunia. Salah satu buah yang paling dicintai terkena penyakit yang mengancam akan menghancurkannya sampai ke kaki. Pisang adalah industri ekspor terpenting di Amerika Latin.
Kopi Kopi
kopi kopi adalah semak dengan daun bulat dan berbentuk hati yang tumbuh di pulau Fiji dan pulau-pulau lain di Samudra Pasifik. Lada methistine (Piper methysticum), seperti semak dikenal, adalah obat penenang dan obat penenang yang sangat kuat.
