Lihat Kecintaan Rusia Pada Telur Dan Keju Cottage Dalam Makanan Pembuka Yang Unik Ini

Daftar Isi:

Video: Lihat Kecintaan Rusia Pada Telur Dan Keju Cottage Dalam Makanan Pembuka Yang Unik Ini

Video: Lihat Kecintaan Rusia Pada Telur Dan Keju Cottage Dalam Makanan Pembuka Yang Unik Ini
Video: In the village, grandmother cooked duck with walnuts and rice with milk 2024, November
Lihat Kecintaan Rusia Pada Telur Dan Keju Cottage Dalam Makanan Pembuka Yang Unik Ini
Lihat Kecintaan Rusia Pada Telur Dan Keju Cottage Dalam Makanan Pembuka Yang Unik Ini
Anonim

Makanan pembuka menempati tempat penting dalam masakan Rusia, tetapi peran mereka bukan untuk memuaskan, tetapi untuk membangkitkan selera. Mereka disajikan sebelum sup dan hidangan utama dan bisa berupa daging dan tanpa lemak.

Kecuali kecintaannya pada krim, yang secara harfiah ada di mana-mana di Rusia, Masakan Rusia banyak resep dengan telur dan keju cottage. Mereka sangat menarik Makanan pembuka Rusia dengan keju cottage dan telur, karena selain sangat mudah dan cepat disiapkan, rasanya juga sangat enak. Berikut 3 opsi yang bisa Anda coba:

Telur isi

Lihat kecintaan Rusia pada telur dan keju cottage dalam makanan pembuka yang unik ini
Lihat kecintaan Rusia pada telur dan keju cottage dalam makanan pembuka yang unik ini

Produk yang diperlukan: 6 butir telur, 12 sdm. mayones, 1 sdm mustard, merica secukupnya, beberapa tangkai dill

Metode persiapan: Telur direbus, dipotong menjadi dua dan putih telur dipisahkan dengan hati-hati dari kuningnya. Kuning telur direncanakan dan digunakan untuk meletakkan piring di mana telur isi akan disajikan. Buat saus dari mayones dan mustard, bumbui dengan sedikit lada hitam dan isi dengan putih telur, yang ditempatkan dengan lubang di dasar kuning telur dan ditaburi dengan dill cincang halus. Jika Anda tidak memiliki dill, Anda juga bisa menggunakan peterseli.

dadih bawang putih

Lihat kecintaan Rusia pada telur dan keju cottage dalam makanan pembuka yang unik ini
Lihat kecintaan Rusia pada telur dan keju cottage dalam makanan pembuka yang unik ini

Produk yang diperlukan: 200 g keju cottage, 2 sendok makan mentega, 4 siung bawang putih, 3 sendok makan kenari giling, garam dan merica secukupnya.

Metode persiapan: Giling bawang putih dengan sedikit garam dan tambahkan ke semua produk lainnya. Aduk rata dan sajikan makanan pembuka yang disiapkan dengan cara ini bersama dengan kerupuk roti gandum hitam.

Pir isi dengan keju cottage

Bahan: 10 buah pir kecil, 250 g keju cottage, 1/2 sdt air jeruk lemon, 1/2 sdt mentega, 2 butir telur rebus, 1 sdt. mustard, 1 sdm. saus tomat, 1 sdm. cuka, beberapa tangkai peterseli, garam dan merica secukupnya

Metode persiapan: Buah pir dibelah dua, bijinya dibersihkan dan dilubangi agar bisa diisi. Siram dengan air jeruk lemon agar tidak menggelap. Dari semua produk lain, campuran dibuat dengan meremas telur atau memotongnya menjadi kubus yang sangat kecil. Aduk rata, bumbui dengan garam dan merica dan isi pir dengan campuran ini. Sajikan dengan taburan peterseli cincang halus. Jika Anda tidak memiliki peterseli, Anda bisa menggantinya dengan dill.

Direkomendasikan: