Kembang Gula Untuk Membuat Makanan Penutup Seperti Seorang Profesional

Daftar Isi:

Video: Kembang Gula Untuk Membuat Makanan Penutup Seperti Seorang Profesional

Video: Kembang Gula Untuk Membuat Makanan Penutup Seperti Seorang Profesional
Video: KEMBANG GULA KELAPA MUDA | HANYA 2 BAHAN LANGSUNG KERING | NO OVEN NO JEMUR 2024, September
Kembang Gula Untuk Membuat Makanan Penutup Seperti Seorang Profesional
Kembang Gula Untuk Membuat Makanan Penutup Seperti Seorang Profesional
Anonim

Banyak dari kita suka membuat kue dan kue kering, tapi jujur saja - jarang hasil akhirnya terlihat seperti yang pernah kita lihat di TV atau di majalah.

Masalahnya hampir tidak ada pada keterampilan Anda, melainkan pada peralatannya its gula-gulayang Anda gunakan. Itu sebabnya kami telah menyiapkan daftar alat memanggang yang paling diperlukan yang akan membuat Anda terlihat seperti pembuat manisan profesional.

1. Set kue anti-Gravitasi

Jika Anda mencari tampilan yang lebih alternatif untuk kue Anda, set kue Anti-Gravity ini akan memungkinkan Anda untuk membentuk air terjun permen atau krim, sungai berbagai makanan lezat pada produk manis Anda. Mereka sering membeku tak bergerak, seolah-olah dipegang oleh sihir, dan akan membantu Anda memukau tamu Anda dan meningkatkan suka Anda di Instagram.

Set dapat dipesan secara online, termasuk pelat dasar, dua batang penopang dan bagian sudut, yang semuanya terhubung bersama untuk menjaga kue Anda pada ketinggian atau sudut apa pun yang Anda pilih.

2. Pencampur stasioner

Peralatan dapur modern telah lama menghemat waktu dan tenaga koki. Yang kedua sangat penting jika Anda tidak ingin grogi setelah membuat kue. Itulah mengapa mixer stasioner datang untuk menyelamatkan, di mana Anda tidak perlu memegang pengocok, yang, seperti yang kita semua tahu, membuat tangan Anda sangat lelah. Jenis mixer ini memiliki mangkuk besar dan nyaman - Anda cukup menuangkan produk dan menunggu asisten dapur melakukan pekerjaannya sendiri.

3. Set souffle / fondant cokelat yang tidak aman

Kembang gula untuk membuat makanan penutup seperti seorang profesional
Kembang gula untuk membuat makanan penutup seperti seorang profesional

Buat souffle cokelat yang enak dari mana isian manis favorit Anda dituangkan. Set Fail-Safe untuk makanan penutup seperti itu datang untuk menyelamatkan. Set ini dilengkapi dengan instruksi dan resep sederhana dan berisi enam cetakan puding silikon terpisah dan satu nampan silikon dengan 12 cetakan.

4. Set profesional untuk glasir dan dekorasi

Set seperti itu akan membantu Anda menghias kue Anda seperti seorang profesional dalam waktu singkat. Biasanya satu set dilengkapi dengan tujuh nozel stainless steel - empat bintang, satu cangkang dan ujung bulat kecil dan besar, serta kantong plastik dengan penekanan yang mudah. Semua nozel dapat dicuci di mesin pencuci piring.

5. Meteran untuk produk kering

Kembang gula untuk membuat makanan penutup seperti seorang profesional
Kembang gula untuk membuat makanan penutup seperti seorang profesional

Koki profesional dan penulis resep terus-menerus memuji ukuran kuno yang sederhana dan efektif untuk produk kering, seperti Tala 1960. Ada tanda ukur di samping untuk bahan yang berbeda, sehingga Anda dapat melihat dengan tepat berapa 100 g beras atau 50 ml mentega tanpa harus mencari timbangan - sangat berguna untuk orang dengan dapur kecil atau ruang kosong kecil di lemari.

6. Papan kue marmer

Marmer membuat papan kue yang bagus. Karena sifat alaminya, papan mempertahankan suhu dingin dan menciptakan prasyarat untuk kue yang sangat baik, menjaga krim, cokelat tetap dingin, dan tidak tumpah.

7. Plunger cupcake

Plunger cupcake adalah alat wajib untuk setiap pembuat roti. Dengan bantuan widget ini Anda dapat membuat cupcakes lebih menakjubkan dengan mudah dan cepat mengukir lubang di tengah. Setelah digunakan, Anda dapat mengisi cupcake dengan isian favorit Anda seperti selai, selai jeruk, cokelat atau apa pun yang Anda suka.

8. Perangkat bergigi untuk mengeriting tepi kue

Kembang gula untuk membuat makanan penutup seperti seorang profesional
Kembang gula untuk membuat makanan penutup seperti seorang profesional

Perangkat bergerigi untuk mengeriting tepi kue menyediakan cara mudah untuk menghias tepi atas setiap kue yang dilapisi lapisan gula. Alternatif yang bagus jika Anda tidak punya waktu untuk menyiapkan glasir atau dekorasi khusus. Gunakan segera setelah Anda menutup kue saat lapisan gula lembut.

Cukup celupkan pegangan ke dalam lapisan gula, letakkan ujung bergerigi di tepi atas kue dan tekan, lalu geser untuk mengitari seluruh kue. Ada baiknya untuk mencoba beberapa potong icing atau di tempat lain sebelum Anda yakin untuk melakukannya pada kue.

Direkomendasikan: