Pakar: Susu Botol Tidak Layak Dikonsumsi

Video: Pakar: Susu Botol Tidak Layak Dikonsumsi

Video: Pakar: Susu Botol Tidak Layak Dikonsumsi
Video: Minum Vitamin C 1000 Miligram Setiap Hari, Bolehkah? 2024, November
Pakar: Susu Botol Tidak Layak Dikonsumsi
Pakar: Susu Botol Tidak Layak Dikonsumsi
Anonim

Susu yang dijual di tempat-tempat yang tidak diatur sebagai bagasi mobil, misalnya, tidak layak untuk dikonsumsi karena tingginya tingkat mikroorganisme berbahaya di dalamnya.

Hal ini terbukti setelah melakukan percobaan di Nova TV. Ternyata susu yang kami beli dari situs yang tidak diatur melebihi norma untuk mikroorganisme yang diizinkan hingga 60 kali lipat.

Alasan untuk ini terletak pada penyimpanan produk susu yang tidak tepat. Susu sebaiknya disimpan pada suhu antara 2 dan 6 derajat Celcius, yang cukup jauh dari suhu di bagasi mobil, terutama pada bulan Agustus.

Pemeriksaan menunjukkan bahwa tidak sulit untuk menemukan susu segar yang dijual di luar toko. Harganya yang rendah dan iklannya sebagai susu buatan sendiri dan asli menarik sebagian besar pelanggan.

Susu dijual dalam botol es teh dan minuman ringan, yang tidak diketahui secara pasti berapa banyak yang disterilkan sebelum cairan dituangkan ke dalamnya.

Pemeriksaan ahli terhadap dua susu tersebut menunjukkan bahwa norma mikroorganisme di dalamnya terlampaui 40 hingga 60 kali karena disimpan pada suhu yang tidak sesuai.

susu
susu

Hanya dalam satu jam, mikroorganisme berbahaya dalam susu berlipat ganda jika suhu penyimpanan melebihi 6 derajat Celcius.

Di laboratorium, selain jumlah mikroorganisme, sel somatik juga diperiksa, yang menunjukkan status kesehatan hewan dari mana susu itu diperoleh.

Sel somatik dua kali di atas normal, yang menunjukkan bahwa susu jelas tidak layak untuk dikonsumsi, karena akan berdampak buruk bagi tubuh manusia. Namun, apa akibatnya tergantung pada kekebalan individu masing-masing orang.

Namun, pedagang yang menjual susu ini tidak melihat masalah dalam menyimpan susu di bagasi mobil, menjelaskan bahwa mereka meninggalkan produk susu selama sekitar satu jam pada suhu tinggi dan selama itu tidak dapat rusak.

Beberapa pelanggan mengatakan kepada mereka bahwa mereka tidak repot-repot membeli dari produk mereka meskipun hasilnya menakutkan.

Namun, Badan Keamanan Pangan menyarankan kita untuk membeli susu hanya dari tempat yang sesuai seperti toko dan tempat pemerahan susu, di mana susu berasal dari peternakan yang dipilih dan dikendalikan.

Direkomendasikan: