Ide Cepat Dan Lezat Dengan Lavash

Daftar Isi:

Video: Ide Cepat Dan Lezat Dengan Lavash

Video: Ide Cepat Dan Lezat Dengan Lavash
Video: Hidangan lezat dalam hitungan menit! Resep yang mudah dan praktis untuk sarapan atau makan malam. 2024, September
Ide Cepat Dan Lezat Dengan Lavash
Ide Cepat Dan Lezat Dengan Lavash
Anonim

Dengan kata lavash dilambangkan roti datar tidak beragi, yang dikenal dalam masakan Armenia selama ribuan tahun. Bahan-bahan dari mana ia dibuat cukup sederhana dan dapat diakses sepenuhnya - air, tepung, dan garam. Kue pipih disiapkan dengan cepat dan dapat digunakan secara luas dalam masakan modern, terlepas dari karakteristik nasional dan selera masing-masing bangsa.

Aplikasi roti pita datar benar-benar tidak ada habisnya. Untuk roti, donat, taco, sandwich - semua kombinasi dimungkinkan.

Berikut adalah dua resep cepat dan enakyang cocok untuk masakan kami dan cita rasa massal Bulgaria.

Roti lavash dengan isian yang lezat

untuk 1 roti:

Pai dengan lavash
Pai dengan lavash

1 pita lavash dengan diameter sekitar 20 sentimeter

1 telur

3 sendok makan keju parut atau keju kuning

Sebongkah kecil mentega atau minyak

Garam dan merica secukupnya

Persiapan:

Roti tersebar di meja dan 1 telur pecah di tengah. Kuning telur harus ditusuk untuk menyebarkan dan lebih mudah untuk menyebarkan roti dengan telur. Kemudian taburi dengan keju atau keju kuning, merica dan garam. Pai dilipat menjadi segitiga, ujung-ujungnya tertutup.

Panaskan lemak dalam wajan dan letakkan roti dengan jahitan menghadap ke bawah sampai kecoklatan. Balikkan dan goreng di sisi lain.

Sayuran, jamur, kentang, atau lainnya sesuai selera bisa digunakan sebagai lauk.

Makanan pembuka menjadi semakin populer dalam masakan Bulgaria - dengan atau tanpa kesempatan. Mereka juga merupakan ide camilan yang bagus. Lavash roll adalah hidangan pembuka yang menyenangkan, memberikan kebebasan luar biasa dalam memilih bahan untuk isian. Ini akan memuaskan setiap selera.

Gulungan roti pita dengan isian

Gulungan dengan roti pita
Gulungan dengan roti pita

Untuk satu gulungan:

5 roti lavash

2 butir telur rebus

2 potong gulung kepiting goreng

100 mililiter krim (untuk memasak)

koneksi bawang hijau

Koneksi peterseli

Cincang halus peterseli, bawang bombay dan gulungan kepiting, parut telur rebus dan campur semua bahan. Itu ditempatkan pita lavash di atas meja, olesi dengan krim dan taburi dengan sebagian campuran. Tempatkan roti kedua dan lanjutkan dengan cara yang sama. Ini berlanjut sampai produk habis. Kue kecil diperoleh, yang digulung dan ditempatkan di lemari es untuk mengeras. Setelah beberapa jam, roti gulung dipotong-potong dan disajikan sebagai hidangan pembuka. Ini juga dapat digunakan bersama dengan hiasan yang sesuai.

Direkomendasikan: