2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Yakitori - Ini adalah nama masakan tradisional Jepang yang sangat enak yang terbuat dari ayam (kadang-kadang menyatu dengan bagian dalamnya). Potongan-potongan kecil ayam dipanggang di atas tusuk sate khusus yang terbuat dari bambu.
Mereka biasanya dipanggang di atas arang. Hidangan ini disiapkan dengan sangat cepat dan sering ditawarkan di beberapa sekolah dan stan Jepang, dibuat di depan pelanggan. Jus lemon dan garam biasanya ditambahkan saat memasak Yakitori.
Hal ini sering disajikan dengan saus tara khusus. Mirin digunakan untuk membuat saus ini. Mirin disebut anggur yang sangat manis, berdasarkan beras, yang digunakan di Jepang tidak hanya sebagai minuman yang berdiri sendiri, tetapi juga sebagai komponen dari berbagai jenis rempah-rempah. Dalam wadah saus Mirin, campur gula dengan kecap.
Yakitori yang sudah jadi dapat disajikan di meja dengan atau tanpa saus seperti itu. Menariknya, dibandingkan dengan barbeque biasa, sajian ini bisa didapatkan tidak hanya dari dagingnya saja tetapi juga dari bagian ayam lainnya. Misalnya untuk Yakitori bisa digunakan kulit ayam, tulang rawan, jantung, hati, perut dan lain-lain.
Semua bagian ayam yang eksotis dan tidak biasa ini dipanggang ringan di atas bara. Mereka dikatakan sangat enak, tetapi pada umumnya orang Eropa tidak berani mencobanya.
Biasanya di Jepang hidangannya hanya ayam panggang dengan sayuran. Namun, di restoran Eropa dan Rusia Anda dapat menemukan Yakitori dengan daging sapi, babi, ikan, dan makanan laut.
Banyak orang Jepang mengkonsumsinya untuk sarapan dengan bir atau sebagai hidangan terpisah. Ada berbagai macam restoran dan kios di seluruh negeri tempat Anda dapat mencoba Yakitori.
Selain itu, hidangan ini sering disajikan di bar-bar di Jepang. Hidangan ini sukses baik di restoran Jepang maupun di restoran di seluruh dunia. Ini adalah salah satu hidangan daging paling tidak biasa yang biasanya menarik orang asing.
Direkomendasikan:
Salad Tradisional Jepang
Menu Jepang, yang sebagian besar terdiri dari ikan, makanan laut, dan semua jenis sayuran, termasuk yang paling sehat dan paling diet. Inilah alasan mengapa ada lebih dari 40.000 centenarian di negara ini. Tentu saja, bukan hanya pola makan orang Jepang yang menjadi alasan untuk hal ini, tetapi cara makan juga memainkan peran penting.
Beginilah Cara Membuat Bebek Tradisional Jepang
hidangan Jepang terkenal tidak hanya karena kecanggihannya, tetapi juga karena rasanya yang memadukan rempah-rempah, saus, dan rasa Asia yang berbeda. Selain sushi yang telah menaklukan seluruh dunia, sushi juga menawarkan sejumlah hidangan lain yang bisa Anda siapkan di rumah.
Cara Memasak Ayam Di Donburi Oyako Jepang
Masakan Jepang, yang dikenal di seluruh dunia dengan sushi-nya, dapat menawarkan banyak hidangan lain untuk Anda coba. Yang paling populer adalah resep di mana isian daging dituangkan di atas nasi yang dimasak dengan baik, yang dalam banyak kasus terdiri dari daging ayam.
Sarapan Tradisional Jepang Tidak Seperti Yang Lain! Lihat Apa Isinya
Tradisional Sarapan Jepang berbeda dari sarapan lain yang pernah Anda coba. Ini terdiri dari makanan yang membentuk diet lengkap yang dapat digunakan untuk makan siang atau makan malam. Biasanya sarapan tradisional Jepang terdiri dari nasi rebus, sup miso, protein seperti ikan bakar dan berbagai lauk pauk.
Hidangan Tradisional Dan Peralatan Yang Digunakan Dalam Masakan Jepang
Setiap masakan dunia menyiapkan hidangan tradisionalnya tidak hanya dengan produk dan teknologi tertentu, tetapi juga dengan menggunakan peralatan dan peralatan dapur tertentu. Misalnya, orang Maroko menyiapkan couscous mereka dalam hidangan khusus yang dikenal sebagai couscous, orang Islam Maghreb kebanyakan memasak di pot tanah liat yang dikenal sebagai tajine, dan di Meksiko mereka menyiapkan tortilla tortilla jagung mereka.
