2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
hidangan Jepang terkenal tidak hanya karena kecanggihannya, tetapi juga karena rasanya yang memadukan rempah-rempah, saus, dan rasa Asia yang berbeda. Selain sushi yang telah menaklukan seluruh dunia, sushi juga menawarkan sejumlah hidangan lain yang bisa Anda siapkan di rumah.
Spesialisasi daging sering disajikan di atas nasi atau mie, dalam kasus terakhir mie soba, yang dikenal sebagai soba, paling sering digunakan.
Berikut adalah resep yang menarik dan sekaligus mudah dibuat untuk bebek tradisional dalam bahasa Jepang, yang dengannya Anda akan mengesankan tamu Anda, selama Anda berhasil sampai ke toko Asia khusus, dari mana Anda bisa mendapatkan produk yang diperlukan:
Kamo Namban (Bebek dengan kaldu Dashi dalam bahasa Jepang)
Produk yang diperlukan: 350 g fillet bebek, 10 batang bawang merah segar, 350 g mie mie, kaldu instan dashi untuk 1,5 liter air, 1 sdm. gula, 4 sdm. kecap asin, garam dan merica secukupnya
Persiapan: Fillet bebek itu dicuci dan lemaknya dihilangkan, tetapi tidak dibuang. Mereka dipanaskan dalam wajan untuk melepaskan lemaknya, dan direbus dalam potongan panjang bawang segar.
Kaldu dashi dilarutkan sesuai dengan instruksi pada kemasannya, tetapi Anda harus mendapatkan sekitar 1,5 liter kaldu. Tambahkan gula, kecap asin dan sedikit garam dan merica sesuai selera. Semua ini direbus, lalu dibiarkan dengan api kecil selama 10-12 menit.
Dalam kaldu yang disiapkan dengan cara ini, masukkan potongannya menjadi potongan-potongan yang sangat tipis fillet bebek. Jika Anda telah berhasil mengisinya dengan benar, tidak akan memakan waktu lebih dari 3-5 menit untuk menyiapkannya.
Mie soba direbus dalam sekitar 3,2 liter air, tetapi sebaiknya ikuti petunjuk pada kemasannya. Aduk dengan sendok kayu selama memasak. Setelah ruangan lunak, tambahkan sedikit air dingin agar tidak merendam, dan tunggu sampai mendidih sepenuhnya.
Tiriskan mie, tuangkan air dingin di atasnya, lalu air panas lagi. Tiriskan lagi dan bagi menjadi 4 mangkuk.
Fillet bebek dan kaldunya juga dipanaskan dan setiap porsi mie diberi topping kaldu daging bebek. Untuk dekorasi, Anda bisa menggunakan daun mint atau basil yang baru dicincang, karena menurut orang Jepang, setengah dari selera makan terpuaskan oleh hidangan yang bentuknya bagus.
Direkomendasikan:
Beginilah Cara Membuat Ham Di Spanyol
Ham Spanyol, yang disebut Jamon, adalah hidangan nasional untuk Spanyol, tetapi juga untuk banyak negara lain. Itu dibuat dari jenis babi khusus dan tergantung pada jenis dan makanannya, itu dibagi menjadi dua jenis - Iberico dan Serrano. Kelezatan ini ditawarkan di hampir semua restoran bagus.
Salad Tradisional Jepang
Menu Jepang, yang sebagian besar terdiri dari ikan, makanan laut, dan semua jenis sayuran, termasuk yang paling sehat dan paling diet. Inilah alasan mengapa ada lebih dari 40.000 centenarian di negara ini. Tentu saja, bukan hanya pola makan orang Jepang yang menjadi alasan untuk hal ini, tetapi cara makan juga memainkan peran penting.
Sarapan Tradisional Jepang Tidak Seperti Yang Lain! Lihat Apa Isinya
Tradisional Sarapan Jepang berbeda dari sarapan lain yang pernah Anda coba. Ini terdiri dari makanan yang membentuk diet lengkap yang dapat digunakan untuk makan siang atau makan malam. Biasanya sarapan tradisional Jepang terdiri dari nasi rebus, sup miso, protein seperti ikan bakar dan berbagai lauk pauk.
Beginilah Cara Membuat Acar Yang Enak
Tahukah Anda bahwa kita makan mentimun mentah? Yang matang lebih besar, kuning dan dengan biji besar. Yang kami anggap sebagai "ibu" dari panen masa depan. Ngomong-ngomong, diterjemahkan ke dalam bahasa Yunani, kata "aguros"
Beginilah Cara Membuat Telur Dadar Yang Empuk
Terlepas dari popularitas dan kemudahan persiapan, tidak semua orang tahu cara membuat telur dadar empuk . Omelet udara yang lezat dan lembut, dapat diakses oleh semua orang! Ada banyak dan berbeda resep telur dadar : dengan susu, kefir, tepung, sosis, keju, sayuran, dll.
