Bayam Adalah Pejuang Melawan Diabetes

Video: Bayam Adalah Pejuang Melawan Diabetes

Video: Bayam Adalah Pejuang Melawan Diabetes
Video: Olahraga dan Kontrol Makanan, Rahasia Lawan Diabetes 2024, November
Bayam Adalah Pejuang Melawan Diabetes
Bayam Adalah Pejuang Melawan Diabetes
Anonim

Bayam telah terbukti sangat membantu melawan diabetes. British Medical Journal menulis tentang manfaat "sayuran besi" dalam studi ekstensif tentang konsumsi buah dan sayuran dan dampaknya terhadap diabetes tipe 2.

Orang yang mengonsumsi 150 gram bayam dan sayuran berdaun hijau lainnya setiap hari memiliki kemungkinan 14 persen lebih kecil terkena diabetes dibandingkan mereka yang hanya mengonsumsi 20 gram.

Namun, para ilmuwan memperingatkan bahwa Anda tidak boleh terburu-buru menginjak bayam sekarang. Anda perlu berhati-hati dengan cara bayam dimasak.

Ini dapat secara signifikan mengurangi efek kesehatannya. Disiapkan dengan benar, ia harus mempertahankan kandungan antioksidannya yang tinggi. Merekalah yang melindungi tubuh dari radikal bebas.

Bayam kaya akan magnesium, yang memberikan warna hijau. Unsur kimia ini mengaktifkan insulin, hormon yang mengontrol kadar glikogen darah.

Ahli gizi menyarankan untuk memasukkan dalam menu Anda setidaknya lima porsi buah dan sayuran setiap hari, di antaranya tempat yang layak untuk dikonsumsi dan bayam.

Berikut daftar makanan lain yang cocok untuk diabetes:

Bayam dalam oven
Bayam dalam oven

Produk susu: segar dan yogurt, keju cottage diet, keju domba dan sapi, keju kuning, keju leleh, dll.

Daging: daging sapi, sapi, domba, babi dan domba tanpa lemak, kelinci, unggas, ikan, salami daging sapi, sosis, ham dan fillet tanpa lemak, telur - kebanyakan putih telur.

Pasta: roti - khas, gandum hitam, gandum utuh, cokelat diabetes, permen, biskuit, kue dan krim, selai dan selai, dll. disiapkan tanpa gula, oatmeal, nasi dan semolina dalam jumlah terbatas.

Kacang-kacangan dan kacang-kacangan: kacang matang, lentil, kacang polong, kedelai - dalam jumlah terbatas hingga 50 gram, hazelnut, kenari, kacang tanah, almond - 30 gram per hari.

Sayuran: secukupnya hingga 200 gram: kol, terong, kacang-kacangan, kembang kol, coklat kemerah-merahan, jelatang, bawang, daun bawang, wortel, paprika, lobak, kacang hijau, pualam, bit merah, hingga 100 gram kentang dan kacang polong.

Buah-buahan: dalam jumlah terbatas hingga 150-200 g ceri, jeruk, lemon, persik, blueberry, bunga jagung, jeruk keprok, pir tanpa pemanis, apel, nanas, ceri, quince, hingga 200-300 gram - semangka, melon, raspberry, stroberi, blackberry, labu, jeruk bali.

Direkomendasikan: