2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Diketahui bahwa mentimun merupakan sayuran yang banyak mengandung air. Sangat berguna, enak dan bongkar muat terutama untuk musim panas. Tetapi untuk membuatnya berair dan enak, mentimun membutuhkan perawatan.
Perawatan sayuran ini lebih istimewa dalam hal air - agar berair, mentimun perlu disiram sangat sering, terutama selama periode mekar. Kekurangan air menyebabkan stres, yang meningkatkan kandungan zat lain dalam mentimun, yang sebenarnya menyebabkan rasa pahit yang tidak menyenangkan.
Jika kita memproduksi sayuran ini sendiri, kita perlu tahu bahwa tanah harus selalu lembab. Namun, jika kita hanya konsumen dan membelinya sebagai produk akhir dari pasar, sulit untuk memahami mana mentimun yang pahit dan mana yang enak. Di kebun, mentimun alami lebih sering pahit, karena mereka tidak menggunakan persiapan apa pun, tidak seperti yang terlihat di rumah kaca untuk produksi massal dan sepanjang tahun.
Kita tidak bisa memprediksi seperti apa rasa mentimun saat kita membelinya atau saat disajikan di restoran. Peluang untuk pahit di restoran kecil, mengingat dimuat dalam jumlah besar dan biasanya mentimun rumah kaca dibeli, bukan yang alami.
Ketika kita membuat salad di rumah, itu juga bisa terjadi pada kita - jangan berpikir bahwa jika Anda mengupasnya, segalanya akan berubah - jika mentimun tidak dirawat dengan benar, itu akan pahit bahkan jika Anda mengupasnya.
Dikatakan bahwa jika Anda memotong tunggul sayuran dan mulai menggosoknya dengan sisa mentimun, kepahitan akan keluar dalam bentuk busa - betapa benarnya tidak begitu jelas, tetapi beberapa orang berpikir metode ini akan menghilangkan nitrat dari mentimun..
Tidak terlalu pasti bahwa gosokan ini akan menghilangkan sebanyak mungkin bahan kimia yang telah digunakan atau akan memperbaiki fakta bahwa mentimun tidak cukup disiram. Satu-satunya hal yang dapat Anda lakukan adalah berharap mentimun berikutnya tidak terasa pahit.
Direkomendasikan:
Air Mentimun Memuaskan Rasa Lapar
Minum air dengan mentimun membawa manfaat luar biasa bagi tubuh, kata para ilmuwan. Dipercaya bahwa ini adalah minuman super baru, yang sangat mudah disiapkan. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan dua liter air, mentimun, mint, dan lemon. Potong mentimun menjadi irisan tipis dan tempatkan dalam mangkuk dengan sekitar dua liter air.
Mengapa Mentimun Adalah Makanan Penting Di Musim Panas?
Mereka telah tumbuh selama ribuan tahun. Mereka dicintai oleh tua dan muda. Gherkin disterilkan untuk musim dingin, tetapi mentimun paling enak saat segar. Apa jadinya tarator tanpa mereka dan apa yang akan terjadi pada salad Shopska jika mereka tidak ada di sana.
Ayo Masak Terong Tanpa Rasa Pahit
Untuk menghilangkan kepahitan dari terong, kita harus berkenalan dengan bagian mana yang berguna dan mana yang tidak boleh ada dalam hidangan jadi. Kulit terong, misalnya, bisa dimakan dengan sempurna. Baik untuk pergi ketika terong yang lebih kecil dan lembut disiapkan untuk digoreng atau dibumbui.
Makanan Memiliki Rasa Yang Berbeda 3 Kilometer Dari Bumi
Sedikit yang diketahui bahwa rasa makanan tidak sama pada ketinggian yang berbeda. Pernyataan ini dibahas secara rinci di kalangan ahli kuliner terkenal - teori pesawat. Dia mengutip sebagai bukti fakta bahwa makanan yang dikonsumsi di pesawat terbang rasanya berbeda dari apa yang dimakan di darat.
Mengapa Donat Memiliki Lubang Di Tengahnya?
Hampir tidak ada orang yang tidak menyukai donat yang enak dan empuk. Meskipun saat ini mereka dijual dalam berbagai jenis donat, ide pertama kami adalah kue bundar dengan lubang di tengahnya. Dan saat Anda sedang makan, pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa mereka memiliki bentuk seperti itu?
