Kari Dalam Perang Melawan Kanker

Video: Kari Dalam Perang Melawan Kanker

Video: Kari Dalam Perang Melawan Kanker
Video: Manfaat Bumbu kari Bagi Penderita Tumor dan Kanker Payudara 2024, September
Kari Dalam Perang Melawan Kanker
Kari Dalam Perang Melawan Kanker
Anonim

Bahan tertentu dalam kari mendukung sesi kemoterapi dengan menghancurkan sel kanker yang tidak mati selama terapi. Demikian diungkapkan sekelompok ilmuwan dari University of Leicester, Inggris.

Mereka juga menyimpulkan bahwa kunyit tidak memungkinkan perkembangan tahap penyakit yang berulang. Para peneliti mempelajari teori ini menggunakan jaringan tumor kolorektal.

Bahkan jika diobati, sel-sel tetap berada dalam jenis kanker ini, yang dapat menyebabkan remisi penyakit. Kanker kolorektal adalah penyebab utama ketiga kematian akibat kanker di negara-negara Barat.

Jahe
Jahe

Namun, kunyit, yang merupakan bahan utama kunyit, yang digunakan untuk membuat kari, telah digunakan selama berabad-abad untuk tujuan pengobatan. Hal ini juga digunakan untuk mencegah Alzheimer, arthritis dan lain-lain. penyakit.

Kari disebut campuran rempah-rempah dalam kombinasi 5, 7, 13 atau lebih jumlahnya. Yang paling umum digunakan adalah kunyit, jahe, lada hitam, ketumbar, jinten, kayu manis, kapulaga dan cengkeh.

Kari berasal dari masakan India. Kari juga disebut hidangan dengan saus, disiapkan dengan bumbu dengan nama yang sama.

Profesor Murali Doraiswami dari Duke University di North Carolina mengatakan orang yang makan kari dua atau tiga kali seminggu kurang berisiko terkena demensia. Dia menambahkan bahwa para peneliti sedang mempelajari efek dosis yang lebih tinggi untuk melihat apakah mereka dapat mencapai efek maksimal.

Direkomendasikan: