Untuk Setiap Salad Untuk Jiwa - Hanya Dengan Dua Resep Ini

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Konsumsi sayuran memelihara tubuh dan membantu mendukung metabolisme dan membersihkan racun. Banyak orang lebih suka salad bahkan sebagai hidangan utama.

Setiap negara, setiap budaya, setiap waktu, setiap musim, setiap orang dari kita memiliki resep salad favorit. Kita dapat untuk membuat salad berbagai produk, tidak harus asin atau manis, dalam resep yang berbeda menggabungkan sayuran dengan buah-buahan, keju, kacang-kacangan, daging, sosis, jamur, akar dan tanaman yang digunakan terutama untuk bumbu.

Menurut selera semua orang, dan variasi rasa ini memunculkan eksperimen dalam persiapan salad.

Dicintai oleh banyak orang adalah rasa sayuran dengan produk susu, susu, keju, mayones. Ketika ada keseimbangan dalam persiapan, diketahui - resepnya akan berhasil dan disukai.

Yang sangat modis akhir-akhir ini adalah penambahan kacang pada salad dan penggunaannya sebagai hidangan utama. Jika sepuluh tahun yang lalu favorit semua orang adalah salad berat dengan kentang, sosis, dan mayones, hari ini dengan munculnya kelimpahan dan variasi sayuran dan sayuran, rasa dan preferensi individu perawatan diri ditujukan untuk menggabungkan terutama sayuran dengan sayuran dan kacang-kacangan.

Terutama penting untuk penyerapan nutrisi dari produk adalah penyedap yang benar dan seimbang, dan baik untuk menekankan kualitas saus dan sedikit garam.

Saya sedang memikirkan tiga produk favorit saya: lentil merah, bit, dan plum, dan sekarang saya akan memberi tahu Anda resep yang bagus untuk salad dengan mereka:

500 gram bit merah;

1 k.ch. lentil merah;

1 genggam plum;

Untuk saus susu:

150 g yogurt fermentasi;

2 kepala, bawang putih

minyak zaitun

sendirian

Metode persiapan: Bit merah dicuci dan dikupas. Potong-potong dan panggang hingga empuk. Rebus lentil merah selama 20 menit dan tempatkan sebagai bit di piring datar. Tambahkan plum, yang telah direndam sebelumnya untuk melunakkan selama 30 menit dan kemudian dipotong menjadi empat bagian. Mereka memberi bit rasa manis, dan kedua rasa itu bersama-sama saling melengkapi dengan sempurna.

Siapkan saus susu dengan yogurt yang difermentasi, bawang putih yang dihancurkan dan minyak zaitun, dicampur dengan konsistensi yang halus - bahan-bahannya kontras dengan rasa manis salad. Bagi saya yang ini salad adalah ekstasi yang membuatku tersenyum setiap saat.

Seorang teman acak saya menjawab bahwa tiga produk favoritnya adalah kalkun, raspberry, dan buah ara. Kombinasi ini juga dapat dimasukkan dalam resep salad:

400 g selada, arugula, bayam;

100 g fillet kalkun;

4 buah ara segar yang besar;

parmesan;

100 g raspberry;

cuka raspberry

madu

caper

Metode persiapan: Di piring besar, letakkan sayuran yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong. Potong buah ara menjadi dua. Panaskan wajan panggangan dengan baik dan olesi dengan segumpal mentega. Panggang buah ara di kedua sisinya, lalu potong menjadi empat bagian. Dalam wajan yang sama, goreng sebentar fillet kalkun potong dadu, tujuannya bukan untuk memanaskan produk, tetapi untuk membuka rasa. Tambahkan semuanya ke saus salad. Tambahkan saus, parut keju Parmesan saat rasa bercampur dan meresap satu sama lain, salad kami adalah mahakarya kuliner.

Untuk dressingnya:

Tuang raspberry, minyak zaitun, madu, cuka raspberry, garam ke dalam mangkuk tinggi dan haluskan sampai halus. Siram salad dengan sausnya. Jika suka, Anda bisa menambahkan beberapa caper.

Atau mungkin makanan favorit pasangan Anda adalah kebab, bakso, dan steak. Yah, aku sudah lulus di sini. Pilihan, produk, dan rasa tidak terhitung jumlahnya, bervariasi dan berbeda, tetapi hal utama dalam salad adalah mengingat bahwa mereka harus sehat dan lebih memilih produk segar daripada produk yang diolah dengan panas atau yang dimasak. Memanggang dan menggoreng melekat pada makanan pokok, dan salad hanya membantu membangkitkan selera untuk makanan berat.