2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Menjelang pemilihan Eropa, yang akan berlangsung pada 22 hingga 25 Mei, Parlemen Eropa menyelenggarakan inisiatif Taste of Europe, di mana setiap orang dapat memilih hidangan dari benua itu melalui jejaring sosial Facebook, khas untuk setiap negara anggota Eropa. Persatuan.
Sejauh ini, salad Shopska Bulgaria menempati urutan pertama dengan hampir 6.000 suka di peringkat hidangan tradisional yang paling disukai. Setelah salad Shopska asli datang sup bit dingin, khas Lithuania, dengan lebih dari 1.200 suka, dan di tempat ketiga adalah Rumania dengan asinan kubis manis tradisionalnya, yang sejauh ini telah menerima lebih dari 800 suara.
Selain hidangan yang sudah terdaftar, pemilih akan dapat mendukung dolmades sarma anggur Yunani, nasi bebek Portugis, gazpacho Spanyol, kerang Belgia dengan kentang goreng, spaghetti alla carbonara Italia, pangsit kentang dengan keju kambing dari Slovakia dan lainnya.
Salad Shopska adalah hidangan dari kategori makanan pembuka, yang sangat populer dalam masakan Bulgaria dan dikonsumsi terutama di musim panas.
Seperti yang kita semua tahu, salad Shopska adalah salad irisan mentimun, tomat, paprika panggang (lebih disukai mentah), bawang, peterseli cincang, dan keju brined putih yang dihancurkan (atau parut). Bumbui dengan minyak zaitun dan cuka anggur atau jus lemon jika diinginkan. Di beberapa bagian Bulgaria, sedikit bawang putih ditambahkan ke salad jika paprika dipanggang.
Salad tomat hampir tidak ada di buku masak Bulgaria pertama, dan salad Shopska sendiri tidak ada sama sekali. Salad asli yang begitu terkenal disiapkan untuk pertama kalinya oleh koki profesional dari DSP Balkantourist pada pertengahan 50-an abad ke-20, dan tampak berbeda dari hari ini.
Resepnya selesai pada 1960-an. Saat itulah keju parut menjadi bagian integral dari salad Bulgaria yang terkenal. Pada awalnya, salad Shopska hanya disajikan kepada pelanggan di restoran Balkantourist, menjadi simbol masakan asli menjelang akhir tahun 70-an.
Selain Balkan, salad Shopska disiapkan di Slovakia / opský salát / dan Republik Ceko. Namun, resepnya tidak mengandung paprika panggang dan terkadang bawang bombay, tetapi produknya ditaburi gula.
Direkomendasikan:
Lihat Seperti Apa Murdoch - Hidangan Paling Tidak Higienis Di Eropa
Ada banyak hidangan yang bisa kita definisikan sebagai tidak higienis. Namun, salah satu dari mereka pasti memenangkan tempat pertama. Ini disebut - Murdoch dan dibuat dari kotoran dan isi perut dari kayu berkik. Kelezatannya telah dinyatakan sebagai hidangan paling tidak higienis di Uni Eropa.
7 Hidangan Bulgaria Yang Paling Disukai Oleh Orang Asing
Masakan Bulgaria dibedakan dengan beberapa hidangan khas yang selalu ingin dicoba oleh pengunjung dari luar negeri ketika mengunjungi negara kita. Yang paling favorit dari mereka adalah peringkat di peringkat foodpanda. 1. Ayam dengan nasi - Ayam dengan nasi menikmati minat terkuat dari orang asing.
Caesar Salad: Kisah Inspiratif Dan Klasik Yang Disukai Semua Orang
Ada beberapa versi berbeda dari asalnya kisah salad Caesar . Apa yang membuat salad Caesar berbeda? Sederhana, elegan, murah dan terkenal. Ini adalah beberapa kualitasnya yang paling luar biasa, tetapi yang benar-benar membuat kita tertarik pada resep ini adalah sejarahnya yang otentik dan menginspirasi.
Salad Shopska Menjadi Nomor 1 Di Eropa
Hasil akhir voting untuk hidangan Eropa yang paling disukai menunjukkan bahwa salad Shopska Bulgaria menjadi hidangan Eropa yang paling disukai. Inisiatif Parlemen Eropa - The Taste of Europe, mengadu satu sama lain hidangan nasional paling khas dari masakan Eropa.
BBC: Makanan Di Eropa Timur Kualitasnya Jauh Lebih Rendah Daripada Di Eropa Barat
Sebuah studi BBC menunjukkan bahwa ada perbedaan besar antara isi barang di Eropa Barat dan Timur. Kemasannya terlihat sama, tetapi rasanya sangat berbeda. Perbedaan seperti itu telah lama dicurigai di Republik Ceko dan Hongaria, di mana konsumen mengatakan makanan di negara tetangga Jerman dan Austria memiliki kualitas yang jauh lebih tinggi daripada di pasar dalam negeri mereka.
