2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Tren makanan masa depan ditujukan untuk konsumsi yang lebih sadar dan bertanggung jawab, konsumsi makanan yang ramah lingkungan. Kebanyakan tren nutrisi untuk tahun 2020 fokus pada kesehatan dan kesejahteraan, tetapi ada juga kekhawatiran yang berkembang bagi dunia.
Konsumen tertarik pada bagaimana makanan mereka ditanam, dari mana asalnya, dan apa yang dilakukannya untuk memperbaiki dunia kita.
Apa itu pertanian regeneratif?
Pertanian regeneratif membawa banyak manfaat tidak hanya bagi petani tetapi juga bagi tanaman. Ini, pada gilirannya, membantu memerangi perubahan iklim dan karbon dari udara ditangkap dan disimpan di dalam tanah di tempat yang seharusnya. Istilah regeneratif mengacu pada yang restoratif, terbarukan.
Dan itulah tujuan dari pertanian regeneratif - melalui sistem prinsip dan teknik untuk memulihkan dan merehabilitasi seluruh ekosistem, mulai dari pertanian tertentu. Ini termasuk menjaga kesehatan tanah, penggunaan air dan pupuk secara bijaksana. Sumber daya di sini dikelola secara optimal, tidak dieksploitasi sampai habis.
Sampai saat ini, merek makanan yang mengikuti jenis pertanian yang tepat ini akan diberi label khusus dan akan memberi kita lebih banyak informasi tentang cara menanam produk.
Tren makanan dan minuman di tahun 2020
Adaptogen
Saat ini, semakin banyak orang mencari produk dengan bahan-bahan yang membantu orang merasa lebih baik. Mereka dicari makanan dan minumanyang membantu untuk tidur dan istirahat total. Beberapa bahkan menggunakan makanan untuk penyembuhan alami daripada pil - misalnya, makan siput untuk memperkuat persendian. Adaptogen membantu Anda beradaptasi dengan stres sehingga Anda tidak menggunakan makanan stimulan, kafein, permen, gula, biskuit, dan batangan energi.
Camilan segar dan vegan
Mereka bisa menjadi berbagai jenis smoothie, panekuk buncis, sup, oatmeal, telur dadar dengan tahu. Ada banyak proposal yang berbeda. Itu dapat dipilih sesuai dengan preferensi dan diet. Tentu saja, Anda perlu meluangkan waktu untuk mempersiapkannya.
Minuman fungsional
Di lemari es supermarket, minuman dingin termasuk kopi, air, soda, dan minuman olahraga. Mereka sekarang mengandung bahan-bahan seperti kolagen dan akar dandelion. Ini adalah minuman yang membantu Anda aktif dan memengaruhi kemampuan kognitif Anda, dan tidak hanya menyebabkan puncak gula darah sesaat.
Minuman tanpa alkohol
Kehadiran banyak non-peminum sadar telah menyebabkan produsen minuman beralkohol untuk mempertimbangkan alternatif dalam minuman ringan. Koktail non-alkohol, minuman berkualitas, dibuat untuk menciptakan kembali campuran klasik tanpa alkohol, sehingga dapat digunakan bahkan oleh mereka yang mengikuti aturan tertentu atau tidak menyukai rasa minuman beralkohol yang intens.
Lemak - mentega vegan, produk susu nabati, dan telur
Diet keto dan paleo sekarang sedang populer, yang berarti lebih banyak bahan seperti mentega dan telur. Itu bergantung pada makanan jenuh dalam bentuk yang lebih butik.
Dan semua ini dengan mengorbankan gula. Ini berarti bahwa kita harus mengharapkan produk seperti minyak kacang dengan tambahan lemak dan keripik keto. Bahkan produk susu dalam diet ini dengan yogurt jambu mete atau krim kelapa.
Pengganti daging
Kita sudah akrab dengan ini. Alternatif daging banyak variannya dan sudah lama tersedia dan dikenal dalam bentuk produk kedelai, makanan berprotein nabati, burger vegan, dll.
Tepung alternatif
Roti pizza kembang kol hanyalah permulaan. Sekarang biji-bijian dan sayuran lainnya dapat diubah menjadi semua jenis kue sehat seperti roti keto dan muffin. Banyak tren berfokus pada fungsionalitas dan bahan yang lebih baik untuk kami.
Tepung alternatif bukan hanya pilihan yang bagus untuk orang yang ingin mengurangi konsumsi sereal, tetapi juga bagi mereka yang memiliki batasan diet.
Direkomendasikan:
Minuman Paling Populer Untuk Tahun Adalah Anggur Jeruk
Jika selama ini Anda ragu untuk memesan anggur merah atau putih, pembuat anggur telah menemukan jalan keluar dari dilema dengan inovasi terbaru mereka di antara minuman beralkohol - anggur jeruk . Ini adalah kombinasi sempurna antara anggur putih dan merah, lapor British Independent.
Ide Untuk Makanan Pembuka Dan Hors D'oeuvres Tahun Baru
Makanan pembuka dan hors d'oeuvres pada Malam Tahun Baru harus banyak - baik dalam spesies maupun kuantitas. Tidak ada yang akan bertahan sepanjang malam di meja kosong dan yang terpenting - tanpa makanan pembuka. Jadi saat menyiapkan menu Tahun Baru, yang terbaik adalah fokus pada elemen ini terlebih dahulu.
Ide Untuk Salad Dan Makanan Pembuka Tahun Baru
Menu Tahun Baru harus sangat indah dan spektakuler sehingga Anda dapat mengejutkan teman dan tamu Anda. Salad dan makanan pembuka adalah menu utama, karena sisanya kebanyakan daging. Dalam salad dan makanan pembuka, Anda bisa menjadi liar dan menunjukkan diri Anda sebagai virtuoso dan seniman sejati.
Apa Yang Akan Menjadi Makanan Sehat Teratas Tahun 2020?
Semakin banyak orang bertaruh pada makan sehat dan mengubah pola makan mereka untuk mulai menjalani cara hidup yang benar-benar baru. Berkat ini, yang baru muncul di langit setiap tahun makanan super modern . Siapa yang akan menjadi? makanan sehat teratas di tahun 2020 ?
Naga Tahun Baru Untuk Tahun Baru
Untuk para tamu yang akan merayakan Tahun Baru Naga bersama Anda, siapkan kejutan spesial - hors d'oeuvre asli berbentuk Naga. Dasar dari hors d'oeuvre ini adalah telur rebus. Anda membutuhkan tujuh telur rebus, peterseli atau adas secukupnya, garam, sepuluh sendok makan mayones.
