Pizza Bisa Baik Untuk Pinggang

Video: Pizza Bisa Baik Untuk Pinggang

Video: Pizza Bisa Baik Untuk Pinggang
Video: APA SIH MAKANAN YANG DILARANG? 2024, November
Pizza Bisa Baik Untuk Pinggang
Pizza Bisa Baik Untuk Pinggang
Anonim

Hingga saat ini, pizza dianggap sebagai musuh makan sehat. Ternyata itu mungkin tidak berbahaya jika disiapkan dengan benar, kata para ilmuwan dari University of Maryland.

Dipercayai bahwa jika pizza disiapkan dengan gandum utuh - alih-alih tepung putih, selain itu, dipanggang pada suhu 250 derajat, tidak hanya tidak akan berbahaya, tetapi bahkan dapat bermanfaat bagi pinggang kita.

Apa produk utama yang diletakkan di atas pizza - ini adalah tomat, keju, rempah-rempah, daging, dan sosis. Untuk membuat pizza yang sehat, Anda harus berhati-hati dengan jumlah keju.

Saran lain dari para ahli adalah berhati-hati dengan produk daging. Disarankan untuk menambahkan daging tanpa lemak serta sosis tanpa asap. Yang terbaik, jika ada daging di atas pizza, tambahkan lebih banyak sayuran, saran ahli gizi.

Pizza berair
Pizza berair

Tomat adalah bagian wajib dari pizza - mengandung banyak likopen dan sering direkomendasikan oleh ahli gizi dalam diet. Rempah-rempah juga merupakan bagian penting dari pizza dan Anda dapat menambahkannya tanpa khawatir, karena sebagian besar bumbu sebenarnya memiliki kemampuan untuk mempercepat metabolisme.

Basil, oregano, bawang putih dan lada hitam paling sering digunakan untuk pizza.

Wajib untuk melupakan tepung putih dan menggantinya dengan gandum utuh, selain itu, pizza harus dipanggang selama 14 menit.

Derajat oven bisa antara 200 dan 280, kata para ilmuwan.

Ini akan meningkatkan jumlah antioksidan dalam makanan, tetapi hanya jika pizza dikonsumsi tidak lebih dari 18 jam setelah dimasak, tambah para ahli, yang dikutip dari International Journal of Obesity.

Ternyata tidak hanya pizza lezat yang salah dituduh sebagai produk berbahaya - pasta Italia juga ada dalam daftar ini karena kandungan glutennya. Ahli gizi percaya bahwa spageti, yang mengandung telur dan semolina gandum, mengandung sangat sedikit pati.

Para ahli tidak gagal untuk menekankan bahwa banyak tergantung pada bagaimana spaghetti disiapkan pada akhirnya. Saat direbus, pasta dibatukkan dan gluten berbahaya dilepaskan, ahli gizi menjelaskan.

Namun, jika Anda menyiapkan spageti al dente atau sedikit mentah, pati di dalamnya tidak terpisah, yang membuatnya sama sekali tidak berbahaya bagi pinggang Anda.

Direkomendasikan: