Menu Ulang Tahun Yang Meriah

Video: Menu Ulang Tahun Yang Meriah

Video: Menu Ulang Tahun Yang Meriah
Video: MENU ULANG TAHUN #DIRUMAHAJA | SILENT VLOG 2024, September
Menu Ulang Tahun Yang Meriah
Menu Ulang Tahun Yang Meriah
Anonim

Menu yang dipilih dengan baik menjamin kesuksesan liburan. Para tamu yang Anda undang di hari ulang tahun Anda akan terpesona dengan keahlian kuliner Anda jika Anda memilih menu yang tepat.

Sehari sebelum ulang tahun, Anda perlu mempersiapkan diri untuk memudahkan setelahnya. Di malam hari, rebus semua sayuran dan daging yang dibutuhkan untuk salad daging. Di malam hari Anda harus memanggang kue untuk menyimpannya di lemari es selama hampir satu hari.

Kue dengan pisang dan madu mudah disiapkan.

Produk yang diperlukan untuk adonan: 1 sendok makan madu, 250 gram mentega, 1 cangkir gula, 4 butir telur, 1 sendok teh soda kue, dipadamkan dengan cuka, 50 gram kenari giling, 4 cangkir tepung.

Kue pisang
Kue pisang

Untuk krimnya: segelas setengah susu segar, 3 sendok makan semolina, 150 gram mentega, 200 mililiter susu kental, 2 pisang, 1 vanila.

Metode persiapan: Produk adonan dicampur dan diremas menjadi adonan kental, yang dibagi menjadi dua bagian dan digulung menjadi dua roti. Panggang selama 25 menit pada suhu 180 derajat, lalu potong setiap roti yang didinginkan dengan seutas benang menjadi dua.

Krim dibuat dengan menambahkan semolina ke dalam susu dan direbus, didihkan selama 2 menit dan biarkan dingin. Kocok mentega dengan mixer dan tambahkan semolina hangat, susu kental dan vanila.

Countertops diolesi dengan krim dan di antara mereka diatur lingkaran pisang. Roti terakhir diolesi dengan krim, ditaburi kenari dan batang gula.

Ulang tahun
Ulang tahun

Salad bunga matahari sangat spektakuler dan lezat.

Produk yang diperlukan: 300 gram fillet ayam, 150 gram jamur, 1 bawang bombay, 3 telur rebus, 100 gram keju, 3 wortel rebus, keripik, zaitun, 300 gram mayones.

Metode persiapan: Cincang halus fillet ayam. Parut telur dan wortel di parutan halus dan keju kuning di parutan kasar. Potong jamur menjadi irisan dan goreng dengan bawang cincang halus. Atur di atas piring besar berlapis-lapis, olesi setiap lapisan dengan mayones.

Dimulai dengan fillet, lalu wortel, jamur dengan bawang, telur, keju kuning. Jangan mengoleskan mayones pada keju kuning. Buah zaitun yang diadu dipotong menjadi empat bagian dan disusun di atas salad. Kemudian salad di sampingnya dihiasi dengan keripik seperti daun bunga matahari.

daging kerajaan
daging kerajaan

Mereka adalah makanan pembuka yang spektakuler sandwich tomat. Potong tomat menjadi irisan, oleskan mayones di atasnya, campur dengan keju kuning parut dan bawang putih cincang halus. Taburi dengan peterseli cincang halus

Hidangan utama akan menarik bagi semua tamu - yaitu daging kerajaan. Terbuat dari 1 kg daging sapi, 100 gram mentega, 2 sendok makan pasta tomat, 2 bawang bombay, 1 wortel, 1 cabai merah, 2 siung bawang putih, garam dan merica secukupnya, 2 sendok makan sawi.

Potong daging menjadi potongan-potongan besar, masukkan ke dalam panci dengan dasar tebal, tambahkan bawang, potong lingkaran, garam, merica, dan mustard.

Diamkan selama 4 jam. Tambahkan mentega dan 1 cangkir air ke dalam daging.

Aduk dan didihkan selama satu setengah jam. Tambahkan wortel parut, merica cincang, bawang putih cincang halus, pasta tomat. Setelah 5 menit, angkat dari api. Sajikan dengan kentang tumbuk.

Direkomendasikan: