Ide Krim Buatan Sendiri

Video: Ide Krim Buatan Sendiri

Video: Ide Krim Buatan Sendiri
Video: whipped cream homemade | mudah, enak, ekonomis, simple| cara membuat whipped cream | bikin sendiri 2024, Desember
Ide Krim Buatan Sendiri
Ide Krim Buatan Sendiri
Anonim

Krim buatan sendiri adalah makanan penutup ringan yang dapat Anda gunakan tidak hanya untuk liburan, tetapi juga dalam makanan sehari-hari untuk menambahkan sentuhan kemeriahan pada menu.

krim telur buah sangat enak dan ringan. Produk yang diperlukan: 6 kuning telur, 100 gram gula, 600 mililiter susu, 20 gram gelatin, 1 vanila, 100 gram stroberi tumbuk - mungkin kolak, 600 mililiter krim asam, stroberi untuk hiasan.

Kuning telur dicampur dengan susu dan memakai api kecil sampai mendidih. Aduk terus dengan sendok setelah mendidih, dan rebus sampai mengental.

Biarkan gelatin membengkak dalam tiga sendok makan air dan nyalakan api kecil hingga larut sepenuhnya. Campur dengan krim dan tambahkan vanila. Wadah dengan krim ditempatkan dalam wadah yang lebih besar berisi air dingin. Aduk terus sampai krim mendingin.

Bagi krim menjadi dua, tambahkan stroberi tumbuk di satu bagian. Krim dibagi menjadi dua dan dikocok, kemudian ditambahkan ke kedua bagian krim.

krim buah
krim buah

Krim biasa diletakkan di mangkuk atau cangkir yang setengah penuh. Masukkan ke dalam lemari es dan setelah krim mengeras, tambahkan krim stroberi. Mangkuk ditutupi dengan nilon dan dihiasi dengan stroberi saat disajikan.

Untuk mempersiapkan krim yogurt, yang sangat enak dan empuk, Anda membutuhkan 500 mililiter yogurt, 200 mililiter krim asam, 100 gram gula, 1 sendok teh gelatin, parutan kulit jeruk.

Campur yoghurt dan krim, tambahkan gula, kulit jeruk dan gelatin yang dilarutkan dalam setengah gelas air. Mangkuk berisi campuran ini diletakkan di baskom atau wadah yang lebih besar berisi es dan dikocok hingga mengental. Sebarkan dalam mangkuk dan biarkan selama tiga jam di lemari es. Dapat dihias dengan irisan jeruk dan ditaburi gula bubuk sebelum disajikan.

Direkomendasikan: