Vitamin B6

Daftar Isi:

Video: Vitamin B6

Video: Vitamin B6
Video: Биохимия. Лекция 17. Водорастворимые витамины. Витамин B6. Пиридоксин. 2024, November
Vitamin B6
Vitamin B6
Anonim

Vitamin B6 juga dikenal sebagai Piridoksin. Ini adalah bagian dari B-kompleks dan merupakan vitamin yang larut dalam air. Awalnya dikenal sebagai Adermin dan digunakan untuk mengobati dermatitis pada tikus muda. Pyridoxine diisolasi pada tahun 1938 dari ragi dan hati dan disintesis pada tahun yang sama. Sebenarnya, itu bukan vitamin tunggal, tetapi sekelompok vitamin - Piridoksin, pyridoxal dan pyridoxamine, yang saling mengkonversi satu sama lain. Mereka adalah senyawa terkait dengan aktivitas biologis serupa.

Vitamin B6 diekskresikan dalam waktu 8 jam setelah konsumsi dan, seperti vitamin B lainnya, membutuhkan pasokan melalui makanan utuh atau suplemen. Vitamin B6 merangsang asimilasi lemak dan protein yang tepat dan berkontribusi pada transformasi triptofan (asam amino dasar) menjadi niasin. Vitamin B6 diperlukan untuk pembentukan antibodi dan sel darah merah.

Alkohol, kafein, pil KB, pengalengan dan perlakuan panas pada makanan, radiasi, dan estrogen dapat menyebabkan kerusakan Piridoksin atau mengganggu kecernaannya.

Asupan harian dan sumber Vitamin B6

Dosis harian yang direkomendasikan: 2 mg

Batas atas aman: 100 mg

Makanan dengan Vitamin B6
Makanan dengan Vitamin B6

Foto: 1

Terbaik sumber makanan Vitamin B6 adalah pisang, daging sapi, ragi bir, beras merah, ayam, telur, oatmeal, kacang tanah, kedelai, kenari, gandum utuh, hati, alpukat. Makanan Vitamin B6 ini tidak selalu memberikan jumlah Vitamin B6 yang tepat. Dalam kebanyakan kasus, sekitar 1 mg dapat diperoleh dari makanan.

Asupan tambahan B6 memberikan hasil yang terlihat setelah sekitar 6 minggu. Ia bekerja secara optimal dalam kombinasi dengan vitamin B1, vitamin B2, vitamin B5, vitamin C dan magnesium.

Sifat yang berguna dari Vitamin B6

Mengawinkan. sifat yang berguna dari Vitamin B6 meredakan mual dan mengurangi masalah yang berhubungan dengan mulut kering dan buang air kecil. Dalam tubuh wanita berperan penting dalam menjaga keseimbangan hormon seks, mencegah onkopatologi. Bersama dengan asam folat Vitamin B6 memiliki efek hipokolesterolemia, mencegah perkembangan aterosklerosis. Vitamin B6 dapat mengurangi kebutuhan insulin pada penderita diabetes, tetapi jika dosisnya tidak disesuaikan, gula darah rendah dapat terjadi sebagai reaksi. Orang yang menderita radang sendi juga harus mengonsumsi B6.

Vitamin B6 diberikan pada toksikosis wanita hamil, pada sindrom pramenstruasi, berbagai jenis Parkinson, korea, penyakit pada sistem saraf tepi (radikulitis, neuritis), pellagra, gastritis kronis dan akut (menormalkan fungsi pembentukan asam lambung), lambung dan duodenum maag, kronis terlibat dalam proses sekresi empedu), anemia, penyakit radiasi, dermatitis, lumut, neurodermatitis, psoriasis, diatesis ekskretoris, untuk mencegah atau mengurangi efek toksik saat mengambil obat tertentu. Ilmuwan Amerika telah membuktikan bahwa asupan vitamin B secara teratur dan kadarnya yang tinggi dalam darah mencegah perkembangan kanker paru-paru.

Studi menunjukkan bahwa kadar vitamin B6 yang tinggi dan asam amino metionin mengurangi risiko kanker paru-paru lebih dari 50%. Membantu mengobati carpal tunnel syndrome dan kehilangan memori. Vitamin B6 juga merupakan penolong penting dalam penciptaan neurotransmitter - bahan kimia yang memungkinkan sel-sel otak untuk berkomunikasi satu sama lain. Akibatnya, kekurangan B6 dapat merusak memori.

Vitamin B6 berfungsi peran penting untuk memastikan bahwa proses biologis, termasuk metabolisme lemak dan protein, berjalan dengan baik. Dengan tidak adanya Vitamin B6, metabolisme berubah. Para ilmuwan masih bekerja untuk menemukan sifat yang berguna dari Vitamin B6. Ini bisa menjadi penolong yang baik dalam menghentikan serangan asma dengan mengurangi kadar histamin dalam tubuh, misalnya, dan melindungi terhadap aterosklerosis dengan mengurangi jumlah bahan kimia dalam tubuh yang menghancurkan dinding arteri.

Dari semua dalam kelompok B, Vitamin B6 adalah yang paling penting untuk binaraga karena perannya dalam proses metabolisme dan asimilasi asam amino. Ini adalah diuretik alami dan digunakan untuk membersihkan kelebihan air dari tubuh sebelum kompetisi tanpa efek samping yang berbahaya (diuretik lain yang dapat menyebabkan ketidakseimbangan dalam sistem tubuh). Atlet aktif yang makan lebih banyak protein mengalami peningkatan kebutuhan piridoksin. 100 g asupan protein harian menyiratkan asupan 250 mg Vitamin B6.

Kekurangan vitamin B6

Alpukat mengandung Vitamin B6
Alpukat mengandung Vitamin B6

Kekurangan vitamin B6 dapat menyebabkan sejumlah kondisi tidak sehat, dan banyak penyakit menunjukkan kekurangan piridoksin. Kekurangan B6 dapat merusak saraf di lengan dan kaki. Menurut beberapa penelitian, penderita diabetes cenderung tidak menderita mati rasa dan kesemutan yang terkait dengan kerusakan saraf jika mereka mengonsumsi vitamin B dalam jumlah ekstra, seperti B6 dan B12. Kekurangan vitamin B6 itu juga menyebabkan pembengkakan dan inelastisitas selubung saraf di pergelangan tangan, atau sindrom terowongan karpal. Menurut beberapa penelitian, B6 dapat mengganggu kemampuan saraf yang meradang untuk mengirim sinyal rasa sakit.

Kekurangan akut Vitamin B6 diamati pada alkoholisme, yang memperburuk psikosis alkoholik. Kekurangan vitamin B6 dapat terjadi dengan latar belakang penggunaan obat anti-TB, kontrasepsi oral. Kekurangan vitamin B6 menyebabkan depresi, psikosis, peningkatan iritabilitas, neuritis perifer, sindrom pramenstruasi yang parah, kemungkinan berkembangnya anemia dengan suplai penuh zat besi (anemia hipokromik), dermatitis dan radang mulut dan lidah.

Overdosis vitamin B6

Vitamin B6 hipervitaminosis dikaitkan dengan penyakit saraf yang serius, serta hipersensitivitas terhadap sinar matahari. Hal ini dapat menyebabkan ruam kulit dan kekakuan. Menurut para ahli, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum mulai mengonsumsi lebih dari 100 mg B6 per hari. Juga dianjurkan agar vitamin ini diperoleh sebagai bagian dari tablet vitamin B kompleks, yang memberikan dosis harian yang direkomendasikan dari semua vitamin B.

Orang yang menjalani terapi penyakit Parkinson harus benar-benar menghindari suplemen B6 karena vitamin ini dapat mengurangi efektivitas obat. Orang yang memakai obat untuk tuberkulosis atau penisilin untuk penyakit Wilson, keracunan timbal, batu ginjal atau radang sendi juga harus berkonsultasi dengan dokter sebelum mengambil tambahan Vitamin B6.

Dan untuk memastikan Anda mendapatkan dosis vitamin yang tepat, bantu diri Anda dengan smoothie vitamin ini dengan bit dan apel, salad kacang vitamin dengan bit dan tahini.

Direkomendasikan: