Teh Ketumbar - Manfaat Dan Aplikasi

Video: Teh Ketumbar - Manfaat Dan Aplikasi

Video: Teh Ketumbar - Manfaat Dan Aplikasi
Video: Mengenal Manfaat Air Rendaman Ketumbar Bagi Kesehatan 2024, September
Teh Ketumbar - Manfaat Dan Aplikasi
Teh Ketumbar - Manfaat Dan Aplikasi
Anonim

Ketumbar adalah ramuan yang sedikit dikenal di Bulgaria. Ini juga merupakan ramuan yang digunakan sebagian besar dalam masakan India, Mediterania dan Timur Tengah. Semua bagian ketumbar dapat dimakan, dan daun segar serta biji kering digunakan dalam masakan.

Rasa daun ketumbar sangat berbeda dengan bijinya. Daun segar banyak digunakan sebagai bahan saus dan pure sayuran Asia dan Meksiko. Dalam masakan Meksiko dan Amerika Latin, ketumbar paling sering digunakan dalam guacamole. Daun segar juga digunakan sebagai hiasan berbagai masakan, tetapi tidak boleh mengalami perlakuan panas, karena akan kehilangan aromanya yang kuat.

Tanah air ramuan ini adalah Mediterania dan Eropa Barat Daya. Ini dianggap bahwa ketumbar digunakan sejak sekitar 5000 SM dan telah terbukti telah digunakan oleh manusia di Mesir kuno. Bahkan disebutkan dalam Alkitab.

Namun, banyak orang yang tidak mengetahuinya ketumbar memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan kita. Ini mengandung sebelas minyak esensial, enam jenis asam, vitamin dan mineral. Ketumbar membantu menenangkan kulit yang mengalami peradangan. Minyak esensial dan asam linoleat yang ditemukan di dalamnya memiliki sifat anti-rematik dan anti-rematik. Minyak atsiri membantu mengurangi pembengkakan pada radang sendi dan rematik.

Ketumbar membantu untuk pengobatan penyakit kulit. Ini memiliki sifat desinfektan, detoksifikasi, antiseptik, antijamur dan antioksidan. Ini membantu untuk penampilan kulit yang lebih baik. Ini juga membantu melawan eksim, kekeringan dan infeksi yang disebabkan oleh jamur.

ketumbar mengandung asam yang membantu menurunkan kadar kolesterol. Asam yang terkandung dalam ramuan membantu meningkatkan kadar kolesterol baik.

Obat kumur
Obat kumur

Ketumbar dapat menyembuhkan diare. Minyak atsiri seperti borneol dan linalool membantu memperbaiki pencernaan, fungsi hati yang normal dan tepat dan dengan demikian membantu mengurangi diare.

Ketumbar juga mendapatkan popularitas untuk mencegah mual, muntah dan sakit perut. Bila Anda memiliki tekanan darah tinggi, disarankan untuk mengonsumsi ketumbar karena dapat menguranginya.

Ketumbar membantu dengan bisul dan luka di rongga mulut. Ketumbar juga bermanfaat bagi penderita anemia karena mengandung zat besi dalam jumlah besar. Studi menunjukkan bahwa ketumbar juga membantu alergi karena memiliki sifat antihistamin yang secara signifikan mengurangi efek alergi musiman dan demam.

Seperti yang kita ketahui, salmonella adalah salah satu penyebab penyakit bawaan makanan yang paling berbahaya. Tapi ketumbar datang untuk menyelamatkan lagi. Ini memiliki tingkat dodecane yang sangat tinggi, yang merupakan senyawa alami yang jauh lebih kuat daripada antibiotik dan merupakan salah satu cara paling ampuh untuk memerangi salmonella.

Ketumbar adalah sumber kalsium yang kaya dan karenanya membantu tulang menjadi lebih sehat.

Dan setelah semua manfaat yang telah kami sebutkan, dan itu hanya sebagian kecil dari semua efek menguntungkan dari ramuan untuk kesehatan manusia, mari kita bicara tentang cara membuatnya. teh ketumbar dan untuk apa itu berguna.

Sangat sering orang mengacaukan ketumbar dengan peterseli karena daunnya rata. Teh ketumbar membantu untuk pencernaan yang lebih baik dan menghilangkan racun dari tubuh. Dalam kebanyakan kasus, ketumbar memiliki rasa jeruk segar, lebih sering, yang berarti sangat ideal untuk membuat teh.

minyak ketumbar
minyak ketumbar

Untuk ini, Anda membutuhkan ketumbar segar atau kering cincang, infuser teh, teko, air mendidih, cangkir teh dan gula atau madu. Masukkan ketumbar ke dalam teko atau cangkir, tergantung seberapa banyak teh yang Anda inginkan. Isi dengan air mendidih dan biarkan selama 10 menit. Dengan cara ini rasa dan kualitas nutrisi dalam air dilepaskan.

Jika teh ketumbar yang bermanfaat kurang manis bisa ditambahkan madu atau gula sesuai selera. Anda bisa mendapatkan semua manfaat dan khasiat ketumbar yang bermanfaat dengan meminum secangkir teh herbal setiap hari.

Lihat juga resep kesehatan ini dengan ketumbar. Biarkan kami membantu Anda sampai akhir dengan menjelaskan bagaimana minyak ketumbar membantu pencernaan.

Direkomendasikan: