Colada Pinus

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

colada pinus / Piña colada / adalah koktail manis, yang terdiri dari santan, jus nanas, dan rum ringan. Pinya colada dianggap sebagai minuman tradisional di Puerto Rico. Bahkan, koktail tersebut telah menyandang gelar ini sejak 1978. Pesona minuman unik ini begitu kuat sehingga pantas menempati peringkat di antara koktail beralkohol paling populer di dunia, bersama dengan Cuba Libre, Margarita, Mojito, Cosmopolitan, dan Daiquiri.

Komposisi Pinya Colada

Bahan buah dari colada pinus menentukan kandungannya yang kaya, termasuk nutrisi yang bermanfaat. Studi menunjukkan bahwa koktail terkenal mengandung sejumlah lemak jenuh, tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal, gula, protein, air dan serat. Komposisi minuman mengandung natrium, kalium, zat besi, kalsium, fosfor, seng, selenium, tembaga, mangan, dan magnesium. Pine colada merupakan sumber vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B6, vitamin C, vitamin E dan vitamin K.

Sejarah Pinya Colada

Asal usul minuman ini tidak sepenuhnya jelas, karena tiga bartender Puerto Rico bersaing untuk mendapatkan gelar ayahnya. Namun, jelas bahwa pada 1920-an ia muncul di halaman-halaman majalah populer. Nama koktail yang secara harfiah diterjemahkan dari bahasa Spanyol berarti nanas yang disaring. Saat itu, minumannya hanya berisi jus nanas, air jeruk nipis, rum ringan, gula dan es. Komponen dihancurkan bersama dan minuman yang dihasilkan disaring dan dituangkan ke dalam gelas.

Namun, dikatakan bahwa salah satu bartender dianggap sebagai penemu colada pinus, Ramon Monchito Marero Perez memutuskan untuk menambahkan resep koktail dan santan. Sebuah catatan di Puerto Rico menunjukkan bahwa Pinya Colada pertama disajikan di bar sebuah hotel lokal pada musim panas 1952. Menurut kenalan, bartender mencampur minuman ikonik setelah bosnya memintanya untuk membuat koktail baru untuk mengesankan para pengunjung hotel yang canggih.

Perez menerima perintah bosnya dan memulai penemuan koktail ajaib. Selama beberapa bulan ia meneliti berbagai kombinasi, hingga akhirnya muncul minuman dengan rasa dan aroma yang khas. Ayahnya diperdebatkan oleh Ricardo Garcia, yang juga bekerja di Karibia. Pesaing lainnya disebut Ramon Portas Mingot. Menurutnya, dialah yang meracik minuman yang terkenal itu pada tahun 1963 di restoran lokal Barrachina. Restoran terus berfungsi hingga saat ini dan terkenal dengan pernyataan Mingot.

Dan meskipun tidak jelas siapa penemunya colada pinus, fakta lain tentang koktail tetap tak terbantahkan - dengan cepat mendapatkan ketenaran di seluruh dunia, dan di tanah kelahirannya ia lebih dari dicintai. Inilah alasan mengapa itu menjadi minuman nasional Puerto Rico, dan juga negara itu merayakan Hari Nasional Pinya Colada. Sebagai aturan, itu dirayakan setiap tahun pada 10 Juli dengan banyak koktail dan banyak kesenangan.

Jenis Pinya Colada

Meskipun di masa lalu koktail Karibia hanya dibuat dari jus nanas, santan, es dan rum, hari ini bahan lain ditambahkan ke dalamnya. Ini menentukan penampilan spesies yang berbeda colada pinus. Sampai saat ini, varietas berikut dikenal:

- Amaretto colada - dalam varietas ini rum diganti dengan Amaretto;

- Chi chi - di sini rum diganti dengan vodka;

- Aliran Lava - dalam koktail ini Pinya Colada dicampur dengan stroberi Daiquiri;

- Staten Island Ferry - minuman ini memadukan rum kelapa dan jus nanas dengan es;

- Virgin piña colada atau piñita colada - jenis koktail ini tidak mengandung alkohol.

Produksi Pinya Colada

colada pinus disiapkan dalam proporsi yang berbeda tergantung pada preferensi pribadi konsumen. Namun, menurut resep terkenal, gunakan satu bagian santan, satu bagian rum putih, tiga bagian jus nanas, dan beberapa es batu. Semua bahan ini dimasukkan ke dalam blender atau shaker agar bisa dikocok dengan baik.

Konsistensi yang dihasilkan dituangkan ke dalam gelas koktail dingin. Beberapa orang lebih suka mencampur minuman yang dihasilkan dengan air berkarbonasi, tetapi ini tidak dapat meningkatkan rasa koktail. Jika diinginkan, Anda dapat menghias gelas koktail dengan potongan nanas, jeruk, pisang, jeruk nipis, atau buah lainnya.

Pemilihan dan penyimpanan Pinya Colada

Jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk memasak colada pinus di rumah, Anda dapat membeli minuman dari rantai ritel, yang tersebar luas. Anda dapat memilih tampilan klasik atau variasi baru. Bagaimanapun, pastikan untuk melihat umur simpan minuman.

Mengenai penyimpanan minuman, perlu untuk melihat apa yang tertera pada label oleh produsen, karena beberapa jenis Pinya Colada mungkin memerlukan pendinginan dan yang lainnya tidak. Namun, secara umum, aturannya tetap bahwa botol dengan minuman harus ditutup rapat.

Memasak dengan Pinya Colada

colada pinus adalah minuman dengan rasa buah dan aroma tropis yang menawan yang disukai saat membuat berbagai koktail. Pesona santan diperkaya dengan Baileys dan minuman krim lainnya. Pinya colada juga bisa digunakan untuk keperluan kuliner. Sejumlah kecil koktail akan menambah eksotisme pada berbagai salad buah, serta semua jenis kue kering, termasuk kue, roti gulung, pasta, kue, kue keju, es krim, krim, kue sus, biskuit.

Kami menawarkan resep Pinya Kolada dan Strawberry Pinya Kolada.