Minyak Jagung Menurunkan Kolesterol

Video: Minyak Jagung Menurunkan Kolesterol

Video: Minyak Jagung Menurunkan Kolesterol
Video: Bukan dengan Makanan, Ini Cara Menurunkan Kolesterol! - dr. L. Aswin, Sp.PD 2024, November
Minyak Jagung Menurunkan Kolesterol
Minyak Jagung Menurunkan Kolesterol
Anonim

Dalam beberapa tahun terakhir, semakin banyak orang tertarik pada nutrisi yang tepat, mencoba untuk mengikuti diet sehat dan mencoba untuk mendapatkan informasi tentang kualitas dan komposisi produk yang mereka konsumsi. Salah satu masalah yang paling banyak dibahas dalam hal ini adalah kolesterol dan cara mengontrol kadarnya dalam tubuh melalui asupan makanan.

Kolesterol diketahui ada di semua jaringan. Jumlahnya meningkat setelah sering mengonsumsi produk hewani. Kandungannya paling tinggi ada pada kuning telur dan hati.

Meskipun kolesterol membantu metabolisme, kadarnya yang tinggi dapat menyebabkan sejumlah masalah kesehatan seperti serangan jantung, stroke, dan aterosklerosis. Untuk menyelamatkan diri dari masalah ini, Anda perlu menurunkan kadar kolesterol Anda.

Ada berbagai cara untuk menurunkan kolesterol, namun hingga saat ini dianggap salah satu yang paling efektif adalah konsumsi minyak zaitun. Namun, sebuah studi baru menunjukkan bahwa obat sempurna melawan kolesterol jahat adalah minyak jagung. Studi ini diterbitkan awal pekan lalu di jurnal medis otoritatif Clinical Lipidology.

Penemuan itu dibuat oleh para ilmuwan di laboratorium Amerika Biofortis. Mereka menemukan bahwa mengonsumsi minyak jagung mengurangi kadar kolesterol hingga 11 persen.

Minyak jagung
Minyak jagung

Minyak zaitun, di sisi lain, mengurangi kadar sebesar 3,5 persen. Secara keseluruhan, minyak jagung menurunkan kolesterol total lebih dari 8 persen dibandingkan dengan sekitar 2 persen untuk minyak zaitun dingin.

Klaim para ilmuwan didasarkan pada penelitian yang melibatkan 54 pria dan wanita dalam kesehatan yang sempurna. Setengah dari mereka harus mengonsumsi empat sendok makan minyak jagung sehari, dan sisanya mengonsumsi minyak zaitun dalam jumlah yang sama.

Penelitian berlangsung sebulan, setelah itu para peneliti menemukan bahwa kadar kolesterol pada orang yang mengonsumsi minyak jagung secara signifikan lebih rendah.

Alasannya adalah tingginya kandungan sterol tumbuhan - zat yang paling banyak ditemukan dalam buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan dan minyak sayur. Minyak zaitun dingin mengandung 4 kali lebih sedikit - 30 vs 136 miligram dalam minyak jagung.

Direkomendasikan: