2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Masakan Jerman sama sekali bukan makanan. Hidangan utama umumnya berat berkat penggunaan daging babi dan bacon yang meluas. Berkalori tinggi dan bervariasi, masakan Jerman mampu menggoda bahkan para abstain yang paling ketat sekalipun. Tentu saja, masakan Jerman bukan hanya daging babi, kentang, dan bir, ia memiliki banyak hal.
Sup di Jerman jelas tidak dihormati, tetapi mereka masih memiliki resep yang cukup menarik yang patut diperhatikan. Yang paling terkenal adalah Gulaschsuppe, yang menyerupai gulai Hungaria yang terkenal, sup Bohnensuppe pedas dan Zwiebelsuppe - mirip dengan sup bawang merah Prancis.
Orang Jerman Timur sering memasak solyanka - sup pedas Ukraina dengan sosis cincang. Selama bertahun-tahun, sup Eintopf telah membawa ketenaran dunia ke Jerman. Untuk persiapannya, 1 liter kaldu daging, 500 g daging sapi, jagung, nasi, dan banyak bumbu digunakan.
Hidangan dari masakan Jerman selalu mengisi, kalori dan sangat lezat. Daging memainkan peran besar di dalamnya, terutama daging babi, yang disiapkan dengan berbagai cara. Mungkin tidak akan ada orang di dunia yang belum pernah mendengar tentang sosis Jerman atau yang disebut "frankfurters" setidaknya sekali dalam hidupnya.
Dalam masakan Jerman ada banyak hidangan potongan daging utuh - irisan daging, schnitzels, gulungan daging babi rebus, sosis darah dengan kismis, fillet di Hamburg, bistik di Hamburg. Hidangan dengan daging cincang halus tidak terlalu dihargai.
Labskaus adalah hidangan lama yang populer di kalangan pelaut dan diyakini paling baik disiapkan di Hamburg. Bahan-bahannya dapat mengejutkan gourmet mana pun, tetapi hasil akhirnya bahkan melebihi harapan yang paling berani. Hidangan khasnya berisi kentang, daging sapi yang diasinkan, susu segar, herring yang diasinkan, acar, dan telur.
Salad buah dari buah-buahan yang dicincang halus, ditaburi gula bubuk dan disiram dengan saus buah atau sirup diakui sebagai makanan penutup. Secara tradisional, tuan rumah Jerman menyiapkan mousse, semua jenis kue kering dengan saus buah, es krim.
Makanan penutup adalah kebanggaan orang Jerman, dipimpin oleh strudel apel yang terkenal di dunia, kue dengan plum dan keju cottage, cokelat dan kenari, dan semua jenis krim. Yang paling terkenal di dunia adalah [galeri] Natal yang indah.
Resep klasik dari masakan Jerman tetap: Flam Kuchen, Leberkese, Weisbrat, Jolani dalam bahasa Jerman, salad Bavaria, Kentang dengan bacon dalam bahasa Jerman, Sosis dengan kari dan saus tomat, Kue Linzer, Kugelhupf, Napkuchen, pancake Jerman.
Direkomendasikan:
Anggur Jerman Yang Terkenal Di Dunia
Bangsa Jerman membanggakan rasa asli alkohol. Namun, yang tidak begitu terkenal adalah fakta bahwa di Jerman beberapa varietas anggur putih ditanam, dari mana anggur emas dibuat dengan aroma buah yang kuat, persik, dan rasa apel emas. Pada awal abad ketiga belas, para biarawan yang membuat anggur memperhatikan ketahanan dingin yang luar biasa dari beberapa varietas anggur putih, terutama pada hari-hari cerah.
Masakan Prancis Yang Paling Terkenal
Merasa seperti bangsawan sejati tidak harus menjadi anggota keluarga dengan gelar atau memiliki tata krama yang sangat baik dan ketat. Cukup dengan memasak hidangan masakan Prancis yang lezat. Kombinasi efektif dari bahan-bahan, rempah-rempah, rempah-rempah, rasa menawan, anggur dan keju berkualitas - semua ini adalah Prancis.
Spesialisasi Masakan Jerman Yang Paling Populer
Masakan Jerman menyajikan berbagai macam hidangan dari berbagai sayuran, daging babi, unggas, daging sapi, dan ikan. Sayuran disiapkan terutama dimasak dan digunakan terutama sebagai lauk - kembang kol, kacang hijau, wortel, kol, kacang polong, dan lainnya.
Apa Masakan Polandia Yang Terkenal?
Masakan Polandia adalah kombinasi elemen yang diadopsi oleh tradisi memasak dari berbagai negara yang telah menghuni tanah pada waktu yang berbeda - Yahudi, Ukraina, Belarusia, dan Lituania. Polandia terkenal terutama karena kelezatan daging asapnya yang sangat lezat, yang dihargai di seluruh dunia.
Apa Masakan Rusia Yang Terkenal?
Keragaman masakan Rusia disebabkan oleh fakta bahwa Rusia adalah negara multikultural dan multinasional. Ini didasarkan pada hidangan Slavia biasa, yang kemudian didiversifikasi oleh daya tarik aristokrat ke budaya kuliner Eropa Barat. Dalam sejarahnya selama berabad-abad, orang-orang Rusia telah menciptakan sejumlah besar resep kuliner.
