Kue Hati

Video: Kue Hati

Video: Kue Hati
Video: Необычные Уроки Шоколадного Торта | Идеи для украшения шоколадного торта So Yummy | Топ Вкусный Торт 2024, September
Kue Hati
Kue Hati
Anonim

Penggemar kue kering, sekali mencoba kue hati, pasti ingin mencobanya lagi dan lagi. Ini sangat bergizi, memberikan kekhidmatan untuk pertemuan apa pun dan sangat lezat.

Itu dibuat jauh lebih cepat daripada kue manis asli. Kue hati pilihan Anda, telur, tepung, bawang, garam, gula dan merica diperlukan untuk membuat kue hati. Isi dipilih sesuka hati.

Yang paling lembut adalah kue dengan hati ayam. Mereka dicuci dan dihancurkan dalam blender. Jika Anda menggunakan hati babi, rendam terlebih dahulu selama dua jam dalam susu segar.

Setelah mengocok hati dalam blender, Anda perlu mencampurnya dengan tepung, telur, dan rempah-rempah. Satu kilogram hati membutuhkan tiga bawang besar, yang digoreng dan kemudian dicincang halus.

Anda juga membutuhkan dua kuning telur, sejumput garam, satu sendok teh gula dan dua sendok makan tepung atau semolina. Tambahkan bumbu dan merica favorit Anda.

Tambahkan satu sendok makan tepung lagi dan terus tambahkan sampai adonan menjadi seperti krim kental. Di akhir pengadukan, tambahkan dua sendok makan minyak.

kue hati
kue hati

Biarkan adonan selama lima belas menit, lalu tambahkan dua putih telur kocok dan goreng beberapa pancake. Semakin banyak pancake yang Anda goreng, semakin tinggi kuenya.

Oleskan krim atau saus lainnya secukupnya pada setiap pancake yang sudah jadi dan atur isian pilihan Anda di atasnya. Versi klasiknya adalah bawang goreng dengan wortel dan jamur. Pancake alternatif.

Anda dapat menambahkan nasi rebus yang dapat Anda tambahkan zaitun cincang halus dengan rempah-rempah hijau. Pilihan ketiga adalah telur rebus yang dicincang halus.

Setelah kue diatur, olesi dengan mayones atau saus lainnya dan biarkan selama beberapa jam agar sausnya terserap. Anda dapat membiarkannya dalam oven yang didinginkan untuk menghangatkan dan saus untuk menyerap. Hiasi kue dengan acar dan taburi dengan dill cincang halus.

Direkomendasikan: